21.12.2022
13:11
Freepick
Recepti
Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci:
Dobra krava, koja daje do 20 l mleka, zelena livada sa čistim izvorom i vazduhom po mogućstvu na obroncima Zlatibora mlada i jedra mlekarica – 'Ercovka', našalili su se.
Foto: Shutterstock
Sveže pomuženo mleko se skuva, izlije u posude i ostavi nepoklopljeno do sutra na hladnom mestu, da se na površini stvori skorup. Sutradan ujutru se pažljivo skine skorup (kajmak) sa mleka i slaže se, sloj po sloj, u drvenu posudu.
Svaki sloj se malo posoli. Pokrije se čistom krpom i poklopi drvenim poklopcem. Užički kajmak se čuva, sa puno 'ljubavi', na hladnom mestu. Postupak ponavljati svakodnevno, sve dok se posuda ne napuni. Kajmak se može upotrebljavati odmah, ali ako treba da stoji, doda se više soli, i to je onda stari ili zreli kajmak.
bonus video:
Ukoliko nemate vremena da čekate da se torta ispeče, preporučujemo vam da napravite čokoladnu poslasticu koja se ne peče, a trebaće vam samo pet sastojaka. Ova torta poznata je pod nazivom argentinska, a 2020. godine je proglašena najboljom na svetu
21.12.2022
12:14
113. 08. 2026. u 13:39
213. 08. 2026. u 13:39
113. 08. 2026. u 12:43 >> 12:43
213. 08. 2026. u 12:43 >> 12:43
Ukoliko nemate vremena da čekate da se torta ispeče, preporučujemo vam da napravite čokoladnu poslasticu koja se ne peče, a trebaće vam samo pet sastojaka. Ova torta poznata je pod nazivom argentinska, a 2020. godine je proglašena najboljom na svetu
21.12.2022
12:14
Tri hrabre žene, supruge policajaca iz Valjeva - Ivana Jerinić, Dragana Dobrosavljević i Jagoda Milovanović, smogle su snage i izašle u javnost kako bi progovorile u ime svih koje dele istu sudbinu - njihove poridice, njihovi supružnici i deca, njihova imovina - našle su se na udaru gneva nakon što su blokaderi pokušali da izazovu krvavi građanski rat na protestu u Valjevu 14. avgusta prošle godine.
13.08.2026
09:32
Uticajni ruski medij Komersant objavio je članak u kom se bavi Srbijom i srpskom pozicijom u složenim geopolitičkim okolnostima.
13.08.2026
10:02
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, tokom današnjeg obilaska Pomoravlja, stigao je i u selo Bunar, gde je posetio domaćinstvo porodice Maslar, koja ima osmoro dece.
13.08.2026
13:04
Narodna poslanica i članica Predsedništva Srpske napredne stranke očitala je bukvicu najpoznatijoj srpskoj preletačici, poslušnici tajkuna Dragana Đilasa, Mariniki Tepić.
13.08.2026
12:56
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, tokom današnje radne posete jugoistoku Srbije, obratio se javnosti povodom strahotnog i zverskog iživljavanja takozvane kosovske policije nad Srbinom Nenadom Raškovićem iz sela Dren u opštini Zubin Potok.
13.08.2026
10:54
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski, u svojstvu izaslanika predsednika Republike Srbije, predvodila je danas državnu ceremoniju polaganja venaca povodom obeležavanja 220. godišnjice Boja na Mišaru, kod Šapca.
13.08.2026
13:53
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, tokom današnjeg obilaska Pomoravlja i radne posete selima u opštinama Despotovac, Jagodina, Rekovac i Paraćin, podelio je sa domaćinima u selu Bunar jednu izuzetno toplu i emotivnu uspomenu iz svog detinjstva.
13.08.2026
13:23
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas centar za pakovanje jaja sa farmi kompanije „Agro-Đole“ d.o.o. u selu Vinorača kod Jagodine, najveće živinarske kompanije na Balkanu.
13.08.2026
11:49
Predsednik Aleksandar Vučić obišao je Despotovac i najavio nova ulaganja u puteve iz rebalansa, poručivši da je radnicima Resavice posao siguran.
13.08.2026
11:33
Oko 200 kilometara od Beograda, u podnožju Jastrepca, nalazi se manastir Naupare čije ime nosi legendu o knezu Lazaru i zakupanom blagu pred odlazak na Kosovo. Vernici u ovu svetinju dolaze da se mole za mir i potomstvo.
13.08.2026
14:00
Analiza JRC-a pokazuje da bi plan Evropske unije o zabrani pesticida u uvoznim proizvodima mogao dovesti do poskupljenja kafe za 332 odsto i agruma za 82 odsto.
13.08.2026
12:30
Meterorska kiša Perseidi razlog je što su se građani Niša tokom minule večeri i noći u velikom broju uputili ka izletištima, a mnogi su tamo proveli čitavu noć
13.08.2026
11:24
Navršava se tačno godinu dana od jednog od najbrutalnijih obračuna u istoriji balkanskog podzemlja na tlu Južne Amerike. U avgustu prošle godine, u luksuznoj vili u gradu Santa Kruz u Boliviji, zverski su likvidirani Miljan Đekić (38) zvani "Hitri" iz Niša, Dejančo Lazarevski (43) zvani "Makedonac" iz Strumice i Vanja Milošević, u podzemlju poznat kao "Mali Kosta".
13.08.2026
14:05
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu, efikasnim operativnim radom, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u Novom Sadu, rasvetlili su devet krivičnih dela, i to sedam razbojništava, od kojih tri u pokušaju, jednu tešku krađu i jedno ugrožavanje sigurnosti i uhapsili državljanina Bosne i Hercegovine N. D. (45), zbog postojanja osnova sumnje da je učinio ova krivična dela.
13.08.2026
14:03
Više javno tužilaštvo u Beogradu ustupilo je Javnom tužilaštvu za organizovani kriminal (TOK) na nadležnost i dalje postupanje spise predmeta protiv okrivljenih za teško ubistvo Darka Veskovića Prike i teško ranjavanje Vuka Musića, koje se dogodilo 22. juna 2026. godine u Beogradu.
13.08.2026
12:10
Da mašta i improvizacija nemaju granica, pokazao je nesvakidašnji incident koji se dogodio protekle noći na auto-putu kod Surčina, kada su policajci zatekli prizor koji se viđa jednom u karijeri - flomasterom nacrtane tablice automobila.
13.08.2026
11:06
Pred Pokrajinskim sudom u Darmštatu u Nemačkoj vodi se postupak protiv građevinskog radnika E. D. (32), poreklom iz Srbije, zbog sumnje da je u novembru 2025. godine u Ofenbahu izazvao stravičnu nesreću u kojoj su život izgubile tri osobe, među kojima bilo i dete (9).
13.08.2026
09:11
Kurilska ostrva su bila, jesu i biće ruska zemlja, poručio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev.
13.08.2026
13:24
Japan je danas uputio "snažan protest" povodom posete Vladimira Putina Kurilskim ostrvima, što je bio prvi put da je predsednik Rusije posetio sporni arhipelag.
13.08.2026
12:50
Poljska nije pozvala Ukrajinu na najveću vojnu paradu u zemlji, preneli su lokalni mediji pozivajući se na Ministarstvo odbrane.
13.08.2026
12:20
Kada ćerka Hulija Cesara Larga nije došla na proslavu rođendana svog sina, njegove najgore slutnje su se obistinile, a istog dana snažan zemljotres pogodio je veliki deo Kolumbije.
13.08.2026
11:46
Voditeljka Nina Radulović, bivša supruga istaknutog glumca Branislava Lečića, već neko vreme uživa na letovanju u Grčkoj, odakle se redovno oglašava i sa pratiocima deli najlepše trenutke sa mora.
13.08.2026
13:56
Voditeljka Red-a Sanja Stanković, odlučila je da prespava u konaku manastira Ostrog nakon što je svedočila stravičnim prizorima i požarima u Crnoj Gori.
13.08.2026
13:20
Evropska radiodifuzna unija i Bugarska nacionalna televizija saopštili su da je Burgas izabran za domaćina 71. Pesme Evrovizije u maju 2027. godine.
13.08.2026
11:28
Supruga pevača Dada Polumente, Ivona Polumenta zatražila je pomoć zbog jezivih poruka koje je dobila, a u kojima se vređaju njena deca.
13.08.2026
11:13
Jovana Jeremić snimljena je ispred jedne privatne klinike gde se podvrgla uvećanju grudi, a pre intervencije voditeljka se prekrstila.
13.08.2026
10:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.