KUGLOF OD LIMUNA! Kolač koji su pravile naše bake

Kada spomenemo kuglof odmah se setimo kolača koji nas vraća u detinjstvo.

Sastojci:

250 g omekšalog maslaca
250 g glatkog brašna
četiri jajeta
dve kašičice praška za pecivo

četvrtina kašičice soli
220 g šećera u prahu
narendana korica tri limuna

Za sirup:

100 g šećera u prahu
sok od tri limuna

Foto: Pixabay

Priprema:

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, a u drugoj posudi umutite maslac, šećer i koricu limuna dok ne dobijete glatku smesu.

Dodajte jedno po jedno jaje i nastavite mućenje. Varjačom polako sastavite dve smese i izlijte u podmazan kalup za kuglof.

Pecite oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Za sirup u šerpici pomešajte šećer sa sokom limuna. Kuvajte mešajući dok ne provri. Pomerite s vatre i ostavite da se prohladi pa prelijte preko pečenog i ohlađenog kuglofa. Ostavi ga u kalupu još petnaestak minuta da bi upio sirup. 

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.