Shutterstock
ROLNICE OD PATLIDŽANA I SIRA! Predjelo koje će se svideti i onima koji ne vole povrće!
Patlidžan, parmezan, peršun i još nekoliko namirnica, biće dovoljni da dobijete preukusno predjelo.
Čak i ako niste ljubitelj povrća, ove rolnice će vam se svideti:
SASTOJCI:
- veći plavi patlidžan
- 500 g rikote
- pola šolje parmezana
- manja veza peršuna
- veće jaje
- šolja i po sosa od paradajza
- maslinovo ulje
- so, biber
PRIPREMA:
Patlidžan oprati, prosušiti, iseći na tanje šnite, pa posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Potom ga isprati, ocediti i prosušiti ubrusom. Pomešati rikotu, parmezan, iseckan peršun, umućeno jaje, so i biber. Na svaku šnitu staviti pomalo smese, urolati i ređati u podmazanu vatrostalnu činiju. Preliti sosom od paradajza i peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata.
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
informer.rs | Nedelja, 05. 02. 2023.
-
ljubav&zdravlje/coolinarika | Nedelja, 05. 02. 2023.
-
Iće i piće | Nedelja, 05. 02. 2023.
