• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

15.04.2023

09:03

JUNEĆI MEDALJONI u SOSU od VINA! Fini, svečani ručak ili večera!

Shutterstock

Recepti

JUNEĆI MEDALJONI u SOSU od VINA! Fini, svečani ručak ili večera!

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan za sve prilike, od porodičnih ručkova do svečanih večera...

Sastojci: 

800 g junećeg filea
dve čaše crnog vina
goveđa kocka za supu
pola glavice crnog luka
kašičica belog luka u prahu
list celera
so, biber

Foto: Shutterstock

Juneći medaljoni u sosu od vina

Priprema: 

Meso posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu. Staviti u vatrostalnu posudu, dodati sitno seckani crni luk i list celera, uliti malo vode i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko sat vremena. Pečeno meso izvaditi na tanjir, a sos iz pleha iskoristiti za pravljenje sosa. Naliti po potrebi još malo vode, razmutiti kocku za supu, pa dodati vino. Kuvati dok tečnost ne uvri do željene gustine. File iseći na šnite, servirati sa povrćem na tanjir i preliti sosom.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umrla Barbara Bari
Showbiz

Umrla Barbara Bari

Američka glumica Barbara Bari preminula je u 95. godini, u svom domu na Menhetnu, nakon dijagnoze terminalnog karcinoma.

29.10.2026

09:59

Džet set