JUNEĆI MEDALJONI u SOSU od VINA! Fini, svečani ručak ili večera!

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan za sve prilike, od porodičnih ručkova do svečanih večera...

Sastojci: 

800 g junećeg filea
dve čaše crnog vina
goveđa kocka za supu

pola glavice crnog luka
kašičica belog luka u prahu
list celera
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Meso posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu. Staviti u vatrostalnu posudu, dodati sitno seckani crni luk i list celera, uliti malo vode i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko sat vremena. Pečeno meso izvaditi na tanjir, a sos iz pleha iskoristiti za pravljenje sosa. Naliti po potrebi još malo vode, razmutiti kocku za supu, pa dodati vino. Kuvati dok tečnost ne uvri do željene gustine. File iseći na šnite, servirati sa povrćem na tanjir i preliti sosom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.