DESERT U ČAŠI! Domaći puding od jagoda, sladak i kremast!

Ako ste poželeli da napravite puding, bez da ste kupili puding iz kesice, na pravom ste mestu...

Sastojci:

250 g jagoda

150 g šećera

2 dl pirinčanog mleka (može naravno i obično kravlje mleko)

1 vanilin šećer

3 žumanca

2 kašike gustina

20 g maslaca

Foto: Shutterstock

Priprema:

U manju šerpu staviti jagode i šećer i kada provri ostaviti na tihoj vatri da se šećer istopi a jagode omekšaju i puste sokove. Skloniti sa vatre i štapnim blenderom usitniti da se dobije pire. U drugoj posudi pomešati žumanca, pirinčano mleko mleko i gustin. Promešati tako da se sve sjedini i dobije homogena masa bez grudvica.Uzeti nekoliko kašika vrućeg prea od jagoda i prebaciti uz mešanje u posudu sa žumancima, mlekom i gustinom, savetuje Lepi Brka. Sada sve to uz neprekidno mešanje sipati u pire od jagoda i vratiti na tihu vatru. Neprekidno mešati žicom sve dok ne proključa. Skloniti sa vatre, dodati maslac i vanilin šećer, nastaviti mešanje dok se maslac ne istopi i presuti u posude za serviranje. Ostaviti da se ohladi do sobne temperture, a nakon toga staviti u frižider da se hladi. Servirati dekorisano jagodama.

Uživajte!
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.