ISPROBAJTE DRUGAČIJE LEDENE KOCKE Ovoj varijanti nećete odoleti (VIDEO)

Ledene kocke, poznati tradicionalni kolač, možete napraviti u drugačijoj, jednostavnijoj verziji.

Kolač od mekanog biskvita i neodoljivog belog fila preliven čokoladnom glazurom je mnogima omiljen. Predlažemo vam kremastiju verziju ledenih kocki. Umesto kore, pravi se čokoladni fil.

Sastojci:

Za prvi sloj:
250 g mlečne čokolade 
70 g brašna 
70 g šećera
700 ml mleka 
1 kašika putera
Za drugi sloj:
200 ml slatke pavlake
Za treći sloj:
60 g šećera 
40 g gorkog kakaoa
130 ml mleka 
40 ml ulja
Za dekoraciju: 
čokoladne mrvice

Priprema:

Malo mleka pomešajte sa brašnom tako da nema grudvica. Zatim sipajte preostalo mleko i šećer. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Pred kraj dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne istopi.

Zatim sklonite sa šporeta, u vreo fil dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.

Sipajte u vatrostalnu posudu. 

Ostavite da se malo ohladi na sobnoj temepraturi, a zatim prebacite u frižider. 

Potom dobro umutite hladnu slatku pavlaku, a zatim premažite preko prvog sloja. 

U blenderu pomešajte ulje, kakao, mleko i šećer. Sve dobro izblenirajte i sipajte preko drugog fila.

Stavite u frižider na još 30 minuta. 

Ukrasite čokoladnim mrvicama i poslužite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.