Isprobajte domaću šampitu! Bolja je nego u poslastičarnici

Domaća šampita je odličnog ukusa, a pravi se lako i brzo.

Naučite da napravite jedan od najpopularnijih kolača, čija je osnova mekani biskvit, a fil je krem od belanaca umućen sa šećerom.

Ako želite da poboljšate ukus šampite prelijte je čokoladnom glazurom ili pospite kakaom. 

 

Sastojci:

Za koru:

8 žumanaca 
8 kašika šećera
8 kašika ulja
8 kašika mleka
8 kašika brašna
1/4 kesice praška za pecivo

Za fil:

12 belanaca
prstohvat soli
10 kašika šećera
500 g šećera
200 ml vode

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Žumanca umututie sa šećerom.

Zatim dodajte mleko i ulje, pa opet sjedinite mikserom. 

Sipajte brašno i prašak za pecivo. Sve sjedinite. Sipajte u pleh obložen pek papirom ili ga nauljite i pospite brašnom.  Pecite na 180°C oko 12 minuta. 

Kuvajte šećer i vodu na laganoj temepraturi. Belanca umutite sa prstohvatom soli, pa postepeno dodajte ušpinovani šećer.

Umutite čvrst šne. Sipajte preko kore i poravnajte. Stavite u rernu na 3-4 minute, pa ohladite. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.