• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

24.08.2023

13:40

Ovo je originalan recept za rožatu! Napravite neodoljivu poslasticu fantastičnog ukusa!

Shuterstock

Recepti

Ovo je originalan recept za rožatu! Napravite neodoljivu poslasticu fantastičnog ukusa!

Podeli vest

Ukusna dalmatinska poslastica pravi se jednostavno, uz samo nekoliko sastojaka.

Rožata je tradicionalna dalmatinska poslastica. Priprema se po originalnom receptu koji se prenosi sa generacije na generaciju.

U Dubrovniku je zovu rozata, gde se priprema obogaćena likerom od ruže - rozalinom. Po svom sastavu i načinu pripreme ne razlikuje se previše od krem karamela.

Kod rožate je tajna u pripremi. Pravi se od nekoliko sastojaka, a fantastičnog je ukusa. Osnovu za rožatu čine mleko, jaja i šećer, a limunova kora, liker i karamel dodaju joj osvežavajući ukus.

 

Sastojci:

0,5 l mleka

6 jaja

6 kašika šećera

2 kesice vanilin šećera

Kora od limuna

Liker od latica ruže

200 g karamel šećera

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Šećer i vanilin šećer pomešati sa mlekom, prokuvati i skloniti sa vatre da se ohlade.

Umutite jaja i pomešajte ih sa ohlađenim mlekom, narendajte limunovu koricu i dodajte nekoliko kapi likera od ruže.

Rastopite šećer (200 grama) dok se ne karamelizuje (pazite da ne zagori).

Pažljivo ga rasporedite po stranicama posude u kojoj se peče rozata i ostavite da se ohladi.

Smesu sipajte u posudu sa karamelom, a istu posudu stavite u veću posudu sa vodom.

Rozatu pecite u zagrejanoj rerni 45 minuta na 150 stepeni.

Dobro ohlađenu rozatu odvojiti od zida posude u kojoj se pekla, na posudu staviti tanjir, pritisnuti i okrenuti.

Na kraju poprskajte sa još nekoliko kapi likera.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Vanredni izbori na KiM: Šta je drugačije u odnosu na februar?!
Politika

Vanredni izbori na KiM: Šta je drugačije u odnosu na februar?!

Posle deset meseci, građani takozvanog Kosova sutra će ponovo birati poslanike. Na vanrednim parlamentarnim izborima će se za 120 mesta u Skupštini nadmetati 24 politička subjekta - 18 političkih partija, tri koalicije, dve građanske inicijative i jedan nezavisni kandidat.

28.12.2025

07:20

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Uhapšen muškarac zbog smrti lovca kod Zrenjanina
Hronika

Uhapšen muškarac zbog smrti lovca kod Zrenjanina

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Zrenjaninu, po nalogu glavnog јavnog tužioca Osnovnog јavnog tužilaštva u Zrenjaninu, uhapsili su D. B. (1972) iz Sremske Kamenice, zbog postoјanja osnova sumnje da јe izvršio krivično delo teška dela protiv opšte sigurnosti.

27.12.2025

22:05

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set