• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
author image
Informer.rs

Novinar

24.08.2023

13:40

Ovo je originalan recept za rožatu! Napravite neodoljivu poslasticu fantastičnog ukusa!

Shuterstock

Recepti

Ovo je originalan recept za rožatu! Napravite neodoljivu poslasticu fantastičnog ukusa!

Podeli vest

Ukusna dalmatinska poslastica pravi se jednostavno, uz samo nekoliko sastojaka.

Rožata je tradicionalna dalmatinska poslastica. Priprema se po originalnom receptu koji se prenosi sa generacije na generaciju.

U Dubrovniku je zovu rozata, gde se priprema obogaćena likerom od ruže - rozalinom. Po svom sastavu i načinu pripreme ne razlikuje se previše od krem karamela.

Kod rožate je tajna u pripremi. Pravi se od nekoliko sastojaka, a fantastičnog je ukusa. Osnovu za rožatu čine mleko, jaja i šećer, a limunova kora, liker i karamel dodaju joj osvežavajući ukus.

 

Sastojci:

0,5 l mleka

6 jaja

6 kašika šećera

2 kesice vanilin šećera

Kora od limuna

Liker od latica ruže

200 g karamel šećera

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Šećer i vanilin šećer pomešati sa mlekom, prokuvati i skloniti sa vatre da se ohlade.

Umutite jaja i pomešajte ih sa ohlađenim mlekom, narendajte limunovu koricu i dodajte nekoliko kapi likera od ruže.

Rastopite šećer (200 grama) dok se ne karamelizuje (pazite da ne zagori).

Pažljivo ga rasporedite po stranicama posude u kojoj se peče rozata i ostavite da se ohladi.

Smesu sipajte u posudu sa karamelom, a istu posudu stavite u veću posudu sa vodom.

Rozatu pecite u zagrejanoj rerni 45 minuta na 150 stepeni.

Dobro ohlađenu rozatu odvojiti od zida posude u kojoj se pekla, na posudu staviti tanjir, pritisnuti i okrenuti.

Na kraju poprskajte sa još nekoliko kapi likera.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Da sačuvamo mir i stabilnost! Petković: Vremena su teška, ali nikada nećemo okrenuti glavu od svog naroda
Politika

Da sačuvamo mir i stabilnost! Petković: Vremena su teška, ali nikada nećemo okrenuti glavu od svog naroda

Direktor Kancelarije Petar Petković izjavio je danas izjavio je da su vremena teška i izazovna, ali da naš narod mora da bude uveren, bez obzira na sve ono što čini premijer privremenih prištinskih institucija Aljbin Kurti i što će činiti do izbora u smislu dodatnog progona Srba, naročito sa severa Kosova i Metohije, da ima jednu jedinu državu, jednog jedinog predsednika Aleksandra Vučića koji nikada neće okrenuti glavu od svoga naroda.

01.01.2025

09:17

TV

Žene lideri: Uspešne u svemu čega se late
Live TV

Žene lideri: Uspešne u svemu čega se late

Staša Koprivica, Jovana Radović i Katarina Odalović ugostile su danas u emisiji Info jutro na Informer TV Ninu Mitić, pomoćnicu ministra za ljudska i manjinska prava, Tatjanu Macuru, ministarku bez portfelja i Nadu Macuru, narodnu poslanicu.

31.12.2024

17:20

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Premijer Vučević i ministar Dačić dočekali Novu godinu sa policajcima i vatrogascima (FOTO/VIDEO)
Hronika

Premijer Vučević i ministar Dačić dočekali Novu godinu sa policajcima i vatrogascima (FOTO/VIDEO)

Predsednik Vlade Republike Srbije Miloš Vučević i potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić obišli su u novogodišnjoj noći pripadnike Ministarstva unutrašnjih poslova u Komandno operativnom centru Policijske uprave za grad Beograd, policijske patrole i jedinice Žandarmerije na kružnom toku na Bogosloviji i vatrogasce-spasioce u Komandno operativnom centru Uprave za vanredne situacije.

01.01.2025

08:16

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set