• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

21.09.2023

20:00

Italijanska čokoladna torta kapreze od 6 sastojaka! Recept star 100 godina

Shutterstock

Recepti

Italijanska čokoladna torta kapreze od 6 sastojaka! Recept star 100 godina

Podeli vest

Sa čuvenog, romantičnog ostvra Kapri u Italiji potiče i jedan poseban slatki specijalitet - torta kapreze.

Torta kapreze je jedna od najpoznatijih italijanskih poslastica, a pravi se jednostavno i lako i reč je o neverovatno čokoladnom užitku koji je savršen uz šoljicu kafu.

Sastojci: 

250 g crne čokolade za kuvanje
200 g maslaca
4 jaja
180 g šećera

300 g mlevenih badema (ili bademovog brašna)
šećer u prahu za posipanje

 

 

Priprema: 

Grubo iscekajte čokoladu za kuvanje, pa je rastopite na pari (ili u posudi koju ste uronili u vrelu vodu), i dodajte joj omekšali maslac. Smesu dobro promešajte. Odvojte belanca od žumanca. Žumanca pomešajte sa šećerom i mešajte dok se šećer potpuno ne rastopi, a smesa ne kremasta. U smesu sa maslacom i čokoladom dodajte smesu od žumanaca i lepo pomešajte. Belanca utucite u čvrst sneg, pa i to dodaje prethodno pripremljenoj smesi, ali špatulom i to vrlo pažljivo i lagano. Na kraju umešajte kupovno bademovo brašno (ili izblendane blanširane bademe). Smesu stavite u okrugli kalup koji ste prethodno podmazali maslacem. Tortu pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 180 stepeni. Izvaditi i sačekati da se ohladi. Ohlađenu tortu pospite šećerom u prahu, a po želji dodajte sveže voće ili sladoled. 

Prijatno!

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set