Najbolji recept za kafansku pikantnu ljutenicu: Vreme je za zimnicu (VIDEO)

Ukoliko želite da imate najbolju zimnicu, savetujemo vam da napravite kafansku ljutenicu po bakinom receptu.

 

Potrebno je:

• 2 kg paprike

• kg paradajza

• 50 ml. sirćeta

• 150 ml. ulja

• 100 gr šećera

• malo ml. bibera

• 200-300  gr ljute paprike

• soli po ukusu 

• 4 čena belog luk

• po želji 1/2 kesice od 5 gr konzervansa 

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Paradajz popariti, pa ga oguliti i iseći na kockice. Ulje sipati u šerpu, pa ubaciti paradajz. Dodati šećer i sirće,  pa ga kuvati da ispari tecnost.

Papriku ispeći kao i ljutu papriku oguliti  pa je iseckati pa kad uvri, paradajz dodati papriku i kuvati da provri tečnost. Dodati so oko 2 kašike, pred kraj beli luk i po želji celer seckan i malo ml. bibera. 

Po želji staviti konzervans ili sipati vruć brzo zatvoriti dobro i tegle okrenuti da ostanu do sutra da poklopci upiju. 

Poređati u police sa ostalom zimnicom. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.