Tradicionalna alva, od samo 4 sastojka! Samo jedan zalogaj će vam zadovoljiti i najveću želju za slatkim

Malo maslaca, brašna, šećera i vanilin šećer, biće dovoljno za ovu sjajnu poslasticu.

Kada se radi o tradicionalnim receptima, jedan koji će se sigurno prenostiti s generacije na generaciju, jeste i ovaj od alve.

Sastojci:

100 gr maslaca ili margarina

100 gr brašna

100 gr šećera

200ml vode

1 vanilin šećer

orasi ili kokos za dekoraciju

Foto: freepik

Priprema:

Otopiti 100 grama putera, a potom dodati 100 grama brašna. Neprekidno mešati oko 10 minuta. Sačekajte da smesa dobije bež boju.

U drugu šerpu stavite vodu i sve šećere i ostavite da provri. Kada je smesa sa brašnom i puterom gotova (odnosno kada dobijete bež boju) , dodajte ono što ste prokuvali (vodu i šećer). 

Ostavite smesu oko 10 sekundi, pokrijte je poklopcem, da vam ne prska, i odmah promešajte da se ne naprave grudvice.

Izvadite iz šerpe kašikom, na tanjir, ostavite da se prohladi, pa po želji pospite orasima ili kokosom.