Piletina na karamelizovanom povrću! Nedeljni ručak za desetku

Piletina na karamelizovanom povrću je idealan izbor za sve prilike, bilo da želite da se počastite ili impresionirate svoje goste. Uživajte!

Sastojci:

pile
praziluk
200 g šargarepe

500 g krompira
30 g maslaca
kašika šećera
kašika seckanog peršuna
kašika brašna
125 ml supe
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Preseći pile napola (ovaj korak nije obavezan, ali ga onda duže pecite), utrljati so, biber i brašno. Oljuštiti i očistiti praziluk i šargarepu, pa sve iseći na krupne komade. Krompire oljuštiti i iseći na četvrtine. Zagrejati maslac u malom plehu (na ringli), pa propržiti piletinu sa svake strane dok ne porumeni. Izvaditi i ocediti od masnoće. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Dodati šećer u masnoću od prženja mesa i pustiti ga da se blago karamelizuje. Ubaciti luk, šargarepu i krompir, pa dinstati oko 10 minuta. Vratiti meso u pleh, položiti ga preko povrća, naliti supom i sve peći u rerni oko 45 minuta. Posuti peršunom i servirati.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.