Preliven krompir sa kobasicama! Vrhunski specijalitet koji morate da probate (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj krompira, onda možete da napravite specijalitet sa ovim povrćem i kobasicama.

 

Potrebno je:

500 gr krompira
2-3 krace kobasice
1 puna kašika kisele pavlake
1 paradajz

1 jaje
ulje
100 ml mleka 
50 gr kačkavalja
po želji malo suve slanine

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na kolutove. Posuti začinom i šolju dodati malo ulja, pa ga izmešati. Rasporediti u podmazan pleh. 

Kobasice iseći na krugove, pa ih poređati po krompiru. Staviti u rernu i peče 20 minuta, pa izvaditi.

Preko krompira naseći paradajz na kockice. Umutiti pavlaku, mleko i jaje i preliti preko krompira  paradajza i kobasica. 

Narendati kačkavalj i posuti malo peršunov list i listićima suve slanine. Peći jos 30 minuta.