Ukusno pecivo sa cimetom! Bolje nego ono iz pekare (VIDEO)

Ukoliko ste raspoloženi za slatki doručak, onda vam predlažemo rolnice sa cimetom.

 

Potrebno je za original testo:

125 gr maslaca
50 mleka
1 jaje
50 gr kvasca

100 gr šećera
1 kašičica cimeta
malo soli
1 kg brašna

Za premaz - nadev:

 75 gr maslaca
100 gr šećera
2 kašike cimeta

Bakin sastav:

250 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
1 žumance
500 gr brašna
40 ml maslinovog ulja

Za premaz:

1 kašika maslaca ili margarina
1 kašika kisele pavlake
1 kašičica cimeta

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema :

U vanglu staviti nadošli kvasac, dodati žumance brašno, so, ulje  i zamesiti glatko testo. 

Odmoriti, pa razviti veliki pravougaonik. Sastaviti maslac, cimet i izjednačiti. Testo razviti u pravougaonik i premazati  pavlakom i cimetom.

Preklopiti tri puta. Malo  pritisnuti rukama i seći na trake, prst sirine. 

Svaku traku malo razvuci rukama pa uviti oko tri prsta a kraj provuci kroz otvor formirati cvor. Redjati u podmazani pleh i pokriti da odmori 15 minuta. 

Premazati belancetom  pa posuti tucanim kockama secera  Peci na 220 stepeni C oko 20 minuta da porumeni. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.