• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

22.11.2023

18:00

Ruska čorba sa kiselim kupusom i cveklom! Idealna za hladne dane

Shutterstock

Recepti

Ruska čorba sa kiselim kupusom i cveklom! Idealna za hladne dane

Ovaj recept je pun raznovrsnih sastojaka kao što su juneće meso, cvekla, šargarepa, krompir i kiseli kupus, koji zajedno stvaraju aromatičnu čorbu poznatu kao boršč, idealnu za hladnije dane.

Sastojci:

dve kašike ulja
500 g junećeg buta
lovorov list
osam šolji bistre goveđe supe
500 g cvekle
četiri srednje šargarepe
veća glavica crnog luka
krompir
četiri čena belog luka
400 g kiselog kupusa ribanca
šest kašika balzamika
tri kašike paradajz pirea
kisela pavlaka
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Cvekla ovoj čorbi daje predivnu boju

Priprema:

U većem loncu zagrejati ulje, pa propržiti meso isečeno na kocke. Posoliti i pobiberiti, dodati lovor, pa preliti sa četiri šolje supe, poklopiti i krčkati na umerenoj vatri oko sat vremena. Zatim dodati paradajz pire, očišćenu i izrendanu cveklu, kupus ribanac, iseckan beli i crni luk, šargarepu i krompir, naliti preostalom supom, još malo posoliti, pa poklopiti i kuvati još 30 minuta, odnosno dok povrće ne omekša. Zatim umešati balzamiko i peršun, pa poslužiti dok je toplo, uz kiselu pavlaku. 

Prijatno!

 




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda
Live TV

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda

Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.

05.06.2026

16:31

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set