• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

22.11.2023

18:00

Ruska čorba sa kiselim kupusom i cveklom! Idealna za hladne dane

Shutterstock

Recepti

Ruska čorba sa kiselim kupusom i cveklom! Idealna za hladne dane

Podeli vest

Ovaj recept je pun raznovrsnih sastojaka kao što su juneće meso, cvekla, šargarepa, krompir i kiseli kupus, koji zajedno stvaraju aromatičnu čorbu poznatu kao boršč, idealnu za hladnije dane.

Sastojci:

dve kašike ulja
500 g junećeg buta
lovorov list
osam šolji bistre goveđe supe
500 g cvekle
četiri srednje šargarepe
veća glavica crnog luka
krompir
četiri čena belog luka
400 g kiselog kupusa ribanca
šest kašika balzamika
tri kašike paradajz pirea
kisela pavlaka
so, biber, peršun

Foto: Shutterstock

Cvekla ovoj čorbi daje predivnu boju

Priprema:

U većem loncu zagrejati ulje, pa propržiti meso isečeno na kocke. Posoliti i pobiberiti, dodati lovor, pa preliti sa četiri šolje supe, poklopiti i krčkati na umerenoj vatri oko sat vremena. Zatim dodati paradajz pire, očišćenu i izrendanu cveklu, kupus ribanac, iseckan beli i crni luk, šargarepu i krompir, naliti preostalom supom, još malo posoliti, pa poklopiti i kuvati još 30 minuta, odnosno dok povrće ne omekša. Zatim umešati balzamiko i peršun, pa poslužiti dok je toplo, uz kiselu pavlaku. 

Prijatno!

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ko je sve na merama? Otkrivamo večeras od 20h
Live TV

Ko je sve na merama? Otkrivamo večeras od 20h

Najnovija epizoda Informerove emisije "Na merama" otkriće vam u čemu uživa glumac Mima Karadžić, šta "merka" muzičar Dženan Lončarević, kako izgleda "modni pohod" glumice Vesne Trivalić, na koji način se biznismen Toplica Spasojević odmara od posla, za čime traga fotograf i režiser Dejan Milićević, kuda žuri perjanica Đilasove stranke Branko Miljuš, zašto je poličar u pokušaju Srđan Milivojević teški licemer...

28.02.2026

10:55

Nema zaštićenih, sve smo snimili! Pratite "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Nema zaštićenih, sve smo snimili! Pratite "Na merama" u subotu od 20h

Prošle sedmice u Informerovoj popularnoj emisiji "Na merama" otkrili smo vam sa kim sedi okoreli blokader Jovo Bakić, šta kupuje voditeljka Marija Veljković, kakve su reakcije prolaznika na fudbalera Marka Arnautovića, kako glumica blokaderka Svetlana Bojković glumata u privatnom životu, na koji način se opušta advokat Toma Fila...

27.02.2026

10:16

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set