• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

01.12.2023

10:00

Fine mekane pletenice bolje nego iz pekare! Hrskavo pecivo kojem niko ne može da odoli (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Fine mekane pletenice bolje nego iz pekare! Hrskavo pecivo kojem niko ne može da odoli (VIDEO)

Umesto da kupujete pecivo u pekari, napravite domaće pletenice koje će biti ukusnije nego one iz pekare.

Potrebno je:

29 gr kvasca
40 ml mlake vode
1 kašika šećera
2 pune kašike kisele pavlake
20 ml ulja
100 ml mleka
550 gr brašno

Foto: bakina kuhinja

 

 

Priprema:


Izmrviti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu, dodati mleko, pavlaku i ulje. Dodavati brašno da  i zamesiti glatko testo srednje tvrdo. Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. 

Podeliti na dva dela  i oblikovati lopte i pokriti da odmori 5-6 minuta. Razviti na prouvaoginik. Premazati malo margarinom i iseti na trake 2 c.

Staviti   4 trake jednu  preko druge i  štapicem za rostilj  koji ste premazali margarinom. Pritisnuti  na sredinu do kraja pa izvući štapić, pa iseći nožem. 

Prstinama pritisnuti kraj jedan pa uviti  u pletenicu. Ređati u podmazan pleh i pokriti da odmara 10 minuta. Peći na 220 stepeni 35 minuta da porumeni.
 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set