Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Čokoladno vino! Božanski recept za čarobni napitak u hladnim danima
Šta ako kombinujemo vino i čokoladu? Nastaje božansko piće koje je osvojilo mnoge ljude širom sveta.
24.12.2023
18:10
Shutterstock
Recepti
U vinu je slast! Opustite se uz okrepljujući napitak po receptu Džejmija Olivera
Kuvano vino je internacionalno piće koje istovremeno poboljšava raspoloženje, ubrzava cirkulaciju i štiti od prehlada
Jedan od omiljenih zimskih napitaka koji greje svaki deo tela i kada se temperatura spusti ispod nule je kuvano vino. Slasni napitak odlična je ideja za Božić i dobar razlog za okupljanje porodice u toplom domu ispunjenom aromatičnim mirisima neodoljivih začina. Treba znati da je još Hipokrat u staroj Grčkoj govorio o lekovitosti kuvanog vina, koje svojim sastojcima ubrzava cirkulaciju i štiti organizam.
Naučite da ga spremate prema recepturi čuvenog Džejmija Olivera.
Sastojci:
dve mandarine
limun
limeta
200 g šećera
šest karanfilića
štapić cimeta
tri lista lovora
štapić vanile
dva zvezdasta anisa
dve flaše crnog vina
Foto: Shutterstock
Priprema: Oljuštite mandarinu, limetu i limun i iseckajte ih na male komade. U veliki lonac stavite šećer i uz lagano mešanje pustite da se otapa na srednjoj temperaturi, potom dodajte koru citrusa, pa sve zalijte voćnim sokom. Dodajte karanfilić, štapić cimeta i lovor. Štapić vanile isecite uzdužno i dodajte ga u lonac, kratko promešajte i prelijte vinom tek toliko da prekrije sve sastojke. Ostavite na laganoj vatri da se smesa kuva oko pet minuta dok se šećer u potpunosti ne rastopi, posle čega ćete dobiti gusti sirup. Kad sirup postane kremast, smanjite vatru i u lonac dodajte anis i nalijte ostatak vina. Lagano sve zagrevajte oko pet minuta pazeći da ne provri, potom vino natočite u čaše i poslužite. Oliver poručuje da sastojke možete da smanjite ili da dodate neke svoje omiljene, u zavisnosti od ukusa koji volite.
Foto: pexels.com
Kuvano vino s konjakom
Sastojci:
litar crvenog vina
četiri štapića cimeta
korica pomorandže
četiri kašike šećera
pet karanfilića
trećina šoljice konjaka
Priprema: Izmešajte litar vina, s cimetom, korom pomorandže, šećerom i karanfilićem u velikoj posudi. Mešajte na umerenoj vatri, ali pazite da ne proključa. Vino je kuvano tek kad se šećer potpuno rastopi i ako iz njega izlazi para. Procedite g i dodajte dve kašičice konjaka u šolju za čaj, pa sipajte kuvano vino.
Ako niste znali
Za pripremu kuvanog vina najvažnije je samo vino i njegov kvalitet. Treba izbegavati opora vina i koristiti najviše ona koja imaju pun ukus. Caka nije u tome da vino proključa, već da se greje do same tačke ključanja. Ono koje proključa izgubiće dosta na ukusu. Kao začine koristite oraščić, cimet, karanfilić, med i druge aromatizovane sastojke.
Lajfstajl
Najčešće greške prilikom kupovine vina! Važno je za koga je
Sezona je slava i praznika i mnogi za poklon biraju vino. Ali tu uvek ima nekoliko nedoumica.
22.12.2023
15:00
Zdravlje
Stručnjaci su se složili! Ovo su najzdravija alkoholna pića
Lekari navode da se crveno vino smatra najzdravijim alkoholnim pićem.
09.12.2023
16:40
Recepti
Najpopularniji topli praznični napici! Idealni su za hladne zimske večeri
Nekoliko toplih napitaka koje lako možete napraviti, idealni su za zagrevanje tela i atmosfere u danima praznika.
23.12.2023
15:40
Sport
ZAPAD U NEVERICI! Rusija je ovo čekala od 2022. godine
130. 10. 2026. u 12:06
230. 10. 2026. u 12:06
Sport
Srbija neće dobiti predsednika 14.novembra!
130. 10. 2026. u 09:35 >> 11:08
230. 10. 2026. u 09:35 >> 11:08
PROČITAJTE JOŠ
Društvo
Beograđanka šokirana bezobrazno visokom cenom u radnji: Flašicu ovog soka platila je 250 dinara
Jedna Beograđanka je, kako kaže, zanemela od šoka nakon što je dobila račun za flašicu od pola litre Švepsa, s obzirom da je cena bila u najmanju ruku bezobrazno visoka.
22.12.2023
14:45
Društvo
Ovo srpsko piće popularno je i u Americi: Godišnje proizvedemo 50 miliona litara, a evo gde sve izvozimo
Srbija je zemlja šljive, a od prošle godine najpopularniji proizvod od tog voća - šljivovica je i na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog dobra. Godišnje se u Srbiji proizvede 50 miliona litara raznih vrsta rakije. Međutim, 30 miliona litara proizvedu registrovane destilerije, a ostalo domaćinstva za lične potrebe.
21.12.2023
09:52
Lajfstajl
Omiljeno alkoholno piće otkriva vašu prirodu! Vino piju ljubavnici osvajači, a pivo...
Dominantne osobe vole viski, voćne koktele biraju avanturisti, a martini je piće uspešnih...
25.12.2023
22:00
Recepti
Čokoladno vino! Božanski recept za čarobni napitak u hladnim danima
Šta ako kombinujemo vino i čokoladu? Nastaje božansko piće koje je osvojilo mnoge ljude širom sveta.
24.12.2023
18:10
Komentari