Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
Čokoladno vino! Božanski recept za čarobni napitak u hladnim danima
Šta ako kombinujemo vino i čokoladu? Nastaje božansko piće koje je osvojilo mnoge ljude širom sveta.
24.12.2023
18:10
Shutterstock
Recepti
U vinu je slast! Opustite se uz okrepljujući napitak po receptu Džejmija Olivera
Kuvano vino je internacionalno piće koje istovremeno poboljšava raspoloženje, ubrzava cirkulaciju i štiti od prehlada
Jedan od omiljenih zimskih napitaka koji greje svaki deo tela i kada se temperatura spusti ispod nule je kuvano vino. Slasni napitak odlična je ideja za Božić i dobar razlog za okupljanje porodice u toplom domu ispunjenom aromatičnim mirisima neodoljivih začina. Treba znati da je još Hipokrat u staroj Grčkoj govorio o lekovitosti kuvanog vina, koje svojim sastojcima ubrzava cirkulaciju i štiti organizam.
Naučite da ga spremate prema recepturi čuvenog Džejmija Olivera.
Sastojci:
dve mandarine
limun
limeta
200 g šećera
šest karanfilića
štapić cimeta
tri lista lovora
štapić vanile
dva zvezdasta anisa
dve flaše crnog vina
Foto: Shutterstock
Priprema: Oljuštite mandarinu, limetu i limun i iseckajte ih na male komade. U veliki lonac stavite šećer i uz lagano mešanje pustite da se otapa na srednjoj temperaturi, potom dodajte koru citrusa, pa sve zalijte voćnim sokom. Dodajte karanfilić, štapić cimeta i lovor. Štapić vanile isecite uzdužno i dodajte ga u lonac, kratko promešajte i prelijte vinom tek toliko da prekrije sve sastojke. Ostavite na laganoj vatri da se smesa kuva oko pet minuta dok se šećer u potpunosti ne rastopi, posle čega ćete dobiti gusti sirup. Kad sirup postane kremast, smanjite vatru i u lonac dodajte anis i nalijte ostatak vina. Lagano sve zagrevajte oko pet minuta pazeći da ne provri, potom vino natočite u čaše i poslužite. Oliver poručuje da sastojke možete da smanjite ili da dodate neke svoje omiljene, u zavisnosti od ukusa koji volite.
Foto: pexels.com
Kuvano vino s konjakom
Sastojci:
litar crvenog vina
četiri štapića cimeta
korica pomorandže
četiri kašike šećera
pet karanfilića
trećina šoljice konjaka
Priprema: Izmešajte litar vina, s cimetom, korom pomorandže, šećerom i karanfilićem u velikoj posudi. Mešajte na umerenoj vatri, ali pazite da ne proključa. Vino je kuvano tek kad se šećer potpuno rastopi i ako iz njega izlazi para. Procedite g i dodajte dve kašičice konjaka u šolju za čaj, pa sipajte kuvano vino.
Ako niste znali
Za pripremu kuvanog vina najvažnije je samo vino i njegov kvalitet. Treba izbegavati opora vina i koristiti najviše ona koja imaju pun ukus. Caka nije u tome da vino proključa, već da se greje do same tačke ključanja. Ono koje proključa izgubiće dosta na ukusu. Kao začine koristite oraščić, cimet, karanfilić, med i druge aromatizovane sastojke.
Lajfstajl
Najčešće greške prilikom kupovine vina! Važno je za koga je
Sezona je slava i praznika i mnogi za poklon biraju vino. Ali tu uvek ima nekoliko nedoumica.
22.12.2023
15:00
Zdravlje
Stručnjaci su se složili! Ovo su najzdravija alkoholna pića
Lekari navode da se crveno vino smatra najzdravijim alkoholnim pićem.
09.12.2023
16:40
Recepti
Najpopularniji topli praznični napici! Idealni su za hladne zimske večeri
Nekoliko toplih napitaka koje lako možete napraviti, idealni su za zagrevanje tela i atmosfere u danima praznika.
23.12.2023
15:40
Sport
Loše vesti na Malom Kalemegdanu: Ovome se u Zvezdi nisu nadali!
109. 10. 2026. u 22:30
209. 10. 2026. u 22:30
Sport
UEFA drakonski kaznila Srbiju! Protiv Nemačke na tribinama deca i gostujući navijači
109. 10. 2026. u 18:18
209. 10. 2026. u 18:18
PROČITAJTE JOŠ
Društvo
Beograđanka šokirana bezobrazno visokom cenom u radnji: Flašicu ovog soka platila je 250 dinara
Jedna Beograđanka je, kako kaže, zanemela od šoka nakon što je dobila račun za flašicu od pola litre Švepsa, s obzirom da je cena bila u najmanju ruku bezobrazno visoka.
22.12.2023
14:45
Društvo
Ovo srpsko piće popularno je i u Americi: Godišnje proizvedemo 50 miliona litara, a evo gde sve izvozimo
Srbija je zemlja šljive, a od prošle godine najpopularniji proizvod od tog voća - šljivovica je i na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog dobra. Godišnje se u Srbiji proizvede 50 miliona litara raznih vrsta rakije. Međutim, 30 miliona litara proizvedu registrovane destilerije, a ostalo domaćinstva za lične potrebe.
21.12.2023
09:52
Lajfstajl
Omiljeno alkoholno piće otkriva vašu prirodu! Vino piju ljubavnici osvajači, a pivo...
Dominantne osobe vole viski, voćne koktele biraju avanturisti, a martini je piće uspešnih...
25.12.2023
22:00
PREPORUČENE AI VESTI
Recepti
Čokoladno vino! Božanski recept za čarobni napitak u hladnim danima
Šta ako kombinujemo vino i čokoladu? Nastaje božansko piće koje je osvojilo mnoge ljude širom sveta.
24.12.2023
18:10
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.