• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

28.12.2024

13:01

Napravite pihtije po receptu naših baka! Tradicionalni specijalitet koji je obavezan na prazničnoj trpezi

Shuterstock

Recepti

Napravite pihtije po receptu naših baka! Tradicionalni specijalitet koji je obavezan na prazničnoj trpezi

Podeli vest

Po ovom receptu pihtije će vam sigurno uspeti!

Gotovo da nema čoveka koji ne voli fenomenalne želatinaste pihtije koje se prave od mešavine mesa i začina.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Nogice dobro očistiti oprati i staviti u dublji lonac. Ako kuvate u ekspres loncu sipajte vode da ogrezne. Dodajte so, biber, lovorov list.

Ostavite da se kuvaju 10-15 minuta pa pokupite penu. Zatvorite poklopac i ostavite na tihoj vatri još 1-1,5 sat da se kuvaju. Ako kuvate u običnom loncu sipajte dva puta više vode od nogica, stavite sve navedeno i kuvajte oko 3 sata na tihoj vatri.

Kad su nogice skuvane ocediti čorbicu, a meso odvojiti od kostiju. U tanjire rasporediti sitno seckani beli luk i odvojeno meso.

Pihtije posoliti i čorbicom preliti meso sa brelim lukom. Ostaviti preko noći da se stegnu. Možete kašikom skinuti sloj masti koji ume da se napravi na površini pihtija. Po želji odozgo staviti tucane i slatke paprike. 

Pihtije odlično idu uz salatu od kiselog kupusa.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Sijarto patosirao Evropsku uniju! Nakon ovih reči kreće "borba titana"?
Planeta

Sijarto patosirao Evropsku uniju! Nakon ovih reči kreće "borba titana"?

Evropska komisija na čelu sa Ursulom fon der Lajen, ubija evropsku ekonomiju, jer se plaši pregovora i ne može da reši nesuglasice sa Sjedinjenim Američkim Državama, smatra ministar spoljnih poslova Mađarske Peter Sijarto, koji je suštinski stao na stranu administracije Donalda Trampa u sporu oko carina između SAD i EU.

27.02.2025

18:30

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set