Shuterstock
Recepti
Gotovo da nema čoveka koji ne voli fenomenalne želatinaste pihtije koje se prave od mešavine mesa i začina.
Foto: Shutterstock
Nogice dobro očistiti oprati i staviti u dublji lonac. Ako kuvate u ekspres loncu sipajte vode da ogrezne. Dodajte so, biber, lovorov list.
Ostavite da se kuvaju 10-15 minuta pa pokupite penu. Zatvorite poklopac i ostavite na tihoj vatri još 1-1,5 sat da se kuvaju. Ako kuvate u običnom loncu sipajte dva puta više vode od nogica, stavite sve navedeno i kuvajte oko 3 sata na tihoj vatri.
Kad su nogice skuvane ocediti čorbicu, a meso odvojiti od kostiju. U tanjire rasporediti sitno seckani beli luk i odvojeno meso.
Pihtije posoliti i čorbicom preliti meso sa brelim lukom. Ostaviti preko noći da se stegnu. Možete kašikom skinuti sloj masti koji ume da se napravi na površini pihtija. Po želji odozgo staviti tucane i slatke paprike.
Pihtije odlično idu uz salatu od kiselog kupusa.
Nutricionistkinja Branka Mirković kaže za Informer.rs da pihtije, tradicionalno zimsko jelo, predstavljaju prirodan izvor kolagena, kao i da ih treba jesti umereno.
07.12.2024
18:00
Jela iz Jugoslavije koja su mnogi obožavali su danas pala u zaborav, a svako od njih je ukusno.
06.12.2024
12:20
Savršena domaćica zna kako da spremi staro srpsko jelo pihtije.
14.11.2023
08:50
Običaj je da ih pripremamo na Krstovdan, kada se inače posti, jedemo ih na Bogojavljenje u čast krštenja Isusa Hrista. One su nezaobilazne i na slavi Sveti Jovan
17.01.2023
16:45
127. 10. 2026. u 23:22
227. 10. 2026. u 23:22
127. 10. 2026. u 16:59 >> 23:04
227. 10. 2026. u 16:59 >> 23:04
Nutricionistkinja Branka Mirković kaže za Informer.rs da pihtije, tradicionalno zimsko jelo, predstavljaju prirodan izvor kolagena, kao i da ih treba jesti umereno.
07.12.2024
18:00
Nakon što se dogodio monstruozni, nezabeleženi napad na redakciju Informer televizije, kada je razjarena rulja poku[ala da linčuje glavnog urednika Dragana J. Vučićevića i ostale zaposlene, oglasila se Dijana Hrka.
27.10.2026
16:03
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Dragoslav Pavlović, član Predsedništva Srpske napredne stranke, poručio je na obeležavanju stranačke slave Sveta Petke, čiji je bio domaćin, da će niški Gradski odbor i sam SNS nastaviti da rade u interesu građana, uprkos predstojećim političkim izazovima.
27.10.2026
21:28
Lider opozicije Aleksandar Vučić tokom telefonskog uključenja u programu Informer televizije, izneo je brojne ekskluzivne detalje i žestoko odgovorio na bezočne laži i manipulacije koje opozicioni krugovi i tajkunski mediji svakodnevno plasiraju u javnost.
27.10.2026
18:41
Potpredsednik Glavnog odbora SNS Siniša Mali poručio je povodom stranačke slave SNS-a, Svete Petke, da stranku povezuju zajedničke vrednosti, ostvareni rezultati i spremnost da se zajedno suoči sa svim izazovima.
27.10.2026
18:29
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o stravičnim napadima na Informer TV, ali i o stavovima Ilije Srdanovića o Srebrenici.
27.10.2026
18:26
Nakon što su nasilnim putem pokušali da zastraše našu redakciju, pretili linčom novinarima i glavnom uredniku Draganu J. Vučićeviću, orkestrirani napad na jedini medij koji govori golu istinu dobija svoj najopasniji nastavak.
27.10.2026
17:30
Voditelj "Exatlona" Aleksa Erski saopštio je da Marko Škara ispada iz najpopularnijeg sportskog takmičenja.
27.10.2026
23:12
Ženski deo ekipe Plavog tima govorio je o Marku Škari, a Maja Jovanović nije imala reči hvale za njega.
27.10.2026
23:02
Starhinja Jovanić, učesnik najpopularnijeg sportskog takmičenja "Exatlon", otkrio je da se i dalje dobro oseća, uprkos lošim rezultatima svog tima.
27.10.2026
22:31
Učesnici sportskog rijaliti programa "Exatlon" govorili su o trenutnoj situaciji u Plavom timu.
27.10.2026
22:02
Učesnici Plavog tima raspravljali su o lošim rezultatima, a atmosfera među takmičarima "Exatlona" bila je veoma napeta.
27.10.2026
21:35
Švajcarska kompanija Aryzta, specijalizovana za proizvodnju zamrznutih pekarskih proizvoda, najavila je zatvaranje dve fabrike u Nemačkoj.
27.10.2026
21:00
Iznajmljivanje skladišta u Srbiji sve je popularnije, a zakup se kreće od oko 30 do 120 evra mesečno, dok su u Beogradu cene i više.
27.10.2026
18:00
Posle Kopaonika i Golije gde je sneg padao tokom dana, pahulje su prekrile i sela pod Murtenicom.
27.10.2026
20:38
AMSS savetuje vozače da ponesu zimsku opremu ako putuju ka planinskim turističkim centrima, jer se na visokim planinama očekuje kratkotrajan sneg.
27.10.2026
20:00
Narodna banka Srbije oglasila se povodom lažnih navoda o navodnom iznošenju novca banaka u inostranstvo, ističući da se svi transferi obavljaju redovnim kanalima platnog prometa, u skladu sa važećim propisima i utvrđenim procedurama.
27.10.2026
19:00
Na zloglasnom prevoju Komar kod Donjeg Vakufa dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala tri putnička vozila, a povređene su tri osobe.
28.10.2026
00:18
Lančani sudari nastaju u svega nekoliko sekundi, a jedan udar može da pokrene niz novih i pretvori običnu vožnju u tešku saobraćajnu nesreću, upozorava stručnjak za saobraćaj Dejan Milutinović, povodom takvog incidenta na Karaburmi.
27.10.2026
21:00
Suđenje Nikoli Vušoviću, zvanom Džoni sa Vračara, i pripadnicima njegove kriminalne grupe po trećoj optužnici počelo je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu.
27.10.2026
22:35
Opštinsko krivično državno tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv doktorke iz KBC "Sestre milosrdnice" jer je pacijentkinji pogrešno dijagnostikovala rak želuca.
27.10.2026
21:40
Na suđenju Igoru Krstoviću, optuženom za organizovanje kriminalne grupe koja se bavila međunarodnim švercom droge, došlo je do burne rasprave u sudnici podgoričkog Višeg suda povodom procene njegove psihičke sposobnosti.
27.10.2026
22:00
Rusija ulaže milijarde dolara u naučna istraživanja usmerena na usporavanje starenja i produženje ljudskog životnog veka, a jednu od ključnih uloga u tim naporima ima endokrinolog Marija Voroncova, najstarija ćerka predsednika Vladimira Putina, pišu britanski "Tajms" i francuski "Mond" i "Figaro".
27.10.2026
23:00
Kijev planira da izdvoji milijardu grivni (oko 21 milion evra) za izgradnju kombinovanih vodenih prelaza preko reke Dnjepar i pristupnih puteva, izjavio je danas gradonačelnik ukrajinske prestonice Vitalij Kličko.
27.10.2026
22:30
Ukrajina je posredstvom predsednika Finske Aleksandra Stuba i premijera Norveške Jonasa Gara Sterea predala Moskvi signale o spremnosti Kijeva na prekid vatre, kao i o ličnom susretu između Vladimira Zelenskog i ruskog lidera Vladimira Putina, izjavio je ukrajinski ministar spoljnih poslova Andrej Sibiga.
27.10.2026
22:00
Francuska je najavila da će od Evropske unije zatražiti uvođenje sankcija zbog navodne ruske operacije uticaja na afričkom kontinentu.
27.10.2026
21:30
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Danas, 27. oktobra, na veliki praznik Svete Petke, pevač Darko Lazić krstio je decu svog kuma, nakon čega su otišli na slavlje.
27.10.2026
23:35
Pevačica Milena Ćeranić je 7 godina bila u vezi sa košarkašem Vladimirom Dašićem, a romansu su započeli dok je on bio u braku.
27.10.2026
22:35
Pevač Dejan Ćirković Ćira je u emisiji napravio lapsus i rekao da je numera na Grandovom festivalu bila 2028. godine.
27.10.2026
22:05
Mirko Šijan je nakon venčanja sa Bojanom Rodić preuzeo deo porodičnog biznisa svoje supruge, a na pijaci, gde zajedno prodaju piliće i mlečne proizvode, prema tvrdnjama ljudi koji ih poznaju, svakodnevno se obrću velike sume novca.
27.10.2026
21:38
Modna kreatorka Melina Džinović je zbog braka sa Harisom Džinovićem napustila fakultet, a tek sa 29 godina započela je poslovnu karijeru i uplovila u modne vode.
27.10.2026
21:00
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari