• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

07.07.2024

12:00

Domaćice, danas za sreću i blagostanje, spremite Ivanjdanski kolač! Slatkiš od kajsija će svi obožavati, a sprema se nikad brže!

Shutterstock

Recepti

Domaćice, danas za sreću i blagostanje, spremite Ivanjdanski kolač! Slatkiš od kajsija će svi obožavati, a sprema se nikad brže!

Podeli vest

Ovaj tradicionalni slatkiš sa kajsijama simbolizuje dolazak leta i donosi sreću i blagostanje u porodicu. Smatra se da priprema ovog kolača na Ivanjdan donosi zdravlje, harmoniju i sreću u dom.

Ivanjdanski kolač pravi se za proslavu Ivanjdana, praznika koji se slavi 7. jula i posvećen je rođenju Svetog Jovana Krstitelja.

U mnogim selima, ovaj slatkiš sa kajsijama priprema se kako bi se obeležio dolazak leta i donela sreća i blagostanje u porodicu. Veruje se da priprema ovog kolača na Ivanjdan donosi sreću, zdravlje i harmoniju u dom.

Foto: Shutterstock

 

 

Sastojci:

10 zrelih, ali čvrstih kajsija
4 kašike vinjaka ili konjaka
50 g mlevenih badema (možete probati i verziju sa kokosom)
50 g šećera
50 g putera
2 belanceta
2 kašike vanilin šećera
2 kašike brašna
Malo praška za pecivo

Priprema:

Pomešajte šećer i konjak/vinjak, dodajte rastopljeni ili omekšali puter, a zatim i mlevene bademe ili kokos, tako da masa bude gusta i sipkava.

Kajsije dobro operite, prepolovite i izvadite koštice. Poređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i napunite filom, tako da na svakoj polutki bude mala kupica fila.

Stavite kajsije u rernu zagrejanu na 180°C i pecite oko 10 minuta.

Dok se kajsije peku, belanca umutite u čvrst sneg pa dodajte vanilin šećer. Lagano umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Nakon 10 minuta pečenja, izvadite kajsije iz rerne. Na svaku polutku stavite malo testa od belanaca koristeći špric ili kašičicu. Vratite u rernu i pecite još 10-15 minuta.

Kolač možete poslužiti topao ili hladan. Prijatno! 

 

 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

TV

Zoran Marijanović je nevin, u pitanju je organizovani zločin? Novi momenti oko ubistva pevačice isplivali na videlo! (VIDEO)
Live TV

Zoran Marijanović je nevin, u pitanju je organizovani zločin? Novi momenti oko ubistva pevačice isplivali na videlo! (VIDEO)

Zoranu Marijanoviću nastavljeno suđenje za ubistvo supruge Jelene Marijanović. Sudsko veće je pozvalo kao svedoka kumu, kao i Jeleninu tetku koja se nije pojavila u sudu. Kuma je svedočila da se sa Jelenom čula neposredno pre nego što je ubijena. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je kriminolog Dobrivoje Radovanović. Uživo u program javili su se i Nenad Šipka iz Centra za forenzička istraživanja kao i advokat Nebojša Milosavljević.

11.10.2024

13:01

Uvodi se novi zakon za kladionice i kockarnice? Evo koga će najviše pogoditi! (VIDEO)
Live TV

Uvodi se novi zakon za kladionice i kockarnice? Evo koga će najviše pogoditi! (VIDEO)

Estradne ličnosti po novom zakonu više neće moći da reklamiraju kockarnice i kladionice. Vlada Srbije svojim merama pokušava na ovaj način da smanji mogućnost zavisnosti od ove vrste zabave. Zavisnost od kockanja vrlo je opasna, a smatra se da je svaki treći tinejdžer zavisi od kockanja, a najmlađi zavisnik ima samo 7 godina. Na ovu temu u "Info jutru" govorili su advokatica Slavka Babić i Olivera Sbutega Filipović iz Dnevne bolnice za patološko kockanje.

11.10.2024

12:29

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava

Džet set

Srbija

Po ovome se prepoznaje Topola!
Srbija

Po ovome se prepoznaje Topola!

Po uzoru na ostala mesta u Srbiji, čije trgove krase ogromna trodimenzionalna slova kojima je ispisano ime grada, omiljene lokacije za selfije mladih i gostiju, i Topola je dobila takav simbol!

11.10.2024

15:16

Nauka