Ovakav čizkejk još niste probali! Praznik je za sva čula

Čizkejk sa kokosom, poslastica koja se pravi lako i brzo, obradovaće svakog gosta.

Ako volite čizkejk, ovu verziju sa kokosom ćete obožavati.

Sastojci:

Za koru:

200 g mlevenog keksa
70 g otopljenog putera

Za fil:

450 g krem sira
250 g slatke pavlake
170 g kokosovog brašna
150 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom da dobijete kompaktnu smesu. Preručite u kalup i ravnomerno rasporedite.

Zasebno umutite slatku pavlaku u čvrst šlag.

U posebnoj činiji pomešajte neutralni sir sa prah šećerom i ekstraktom vanile, pa sve dobro sjedinite.

Ručno sjedinite šlag i smesu sa sirom, pa na kraju dodajte kokosovo brašno.

Ponovo promešajte da dobijete kompaktnu smesu.

Fil ravnomerno rasporedite preko kore i poravnajte, pa ostavite u frižideru bar 3 sata da se dobro ohladi i stegne.

Pospite čizkejk kokosom.