• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

12.06.2024

06:21

Svako dete na Balkanu je ovo doručkovalo! Starinski recept za priganice morate zapisati - Prejeftino je!

Shutterstock

Recepti

Svako dete na Balkanu je ovo doručkovalo! Starinski recept za priganice morate zapisati - Prejeftino je!

Podeli vest

Napravite priganice za celu porodicu i sve oduševite dobro poznatim ukusom!

Priganice su crnogorski specijalitet koji podseća na domaće uštipke. Ovo vazdušasto testo savršeno se slaže sa sirom, kajmakom ili pršutom.

Ako ih pospete šećerom u prahu ili džemom, dobićete slatku varijantu koja takođe osvaja ukusom. Priganice su popularan izbor za doručak, ali su idealne za uživanje u bilo koje doba dana.

Sastojci:

- 400 g brašna
- 300 ml vode
- 1 paketić svežeg kvasca
- 1 kafena kašičica soli
- 1 kafena kašičica šećera
- 1 supena kašika lozovače ili šljivovice.

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Zagrejte vodu da bude mlaka, pa u nju izmrvite kvasac i dodajte šećer. Ostavite da odstoji 5 minuta, zatim dodajte lozovaču ili šljivovicu.

U veću posudu sipajte brašno i so, pa postepeno dodajte pripremljenu smesu od kvasca. Mešajte dok ne dobijete glatko testo.

Pokrijte posudu providnom folijom i ostavite na toplom mestu da testo odstoji oko 30 minuta, dok se ne udvostruči.

Nakon što testo naraste, premesite ga varjačom i podelite na manje komade.
U dubljoj šerpi zagrejte ulje. Mokrom kašikom spuštajte komade testa u zagrejano ulje i pržite ih dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Gotove priganice izvadite na papirni ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
Poslužite tople uz prilog po želji i uživajte u ovom ukusnom crnogorskom specijalitetu.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje
Live TV

Dobro veče Srbadijo - Arno Gujon o godišnjici Albanskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji - Zločin koji i dalje traje

Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.

16.03.2026

15:49

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set