Preukusni hrskavi kroketi! Ovakve još niste probali - svaki zalogaj se topi u ustima

Uz malo truda možete da napravite ukusne krokete - ukućani će biti oduševljeni.

Hrskavi  kroketi mogu da budu idealna večera, uz neki prilog ili predjelo. Ako volite krokete, možete napraviti krokete od krompira, ili isprobati ovaj recept u kom se oni prave od pirinča, šunke i sira.

Sastojci:

 

• Pirinač 400 g

• Puter 25 g

• Jaja 2

• Parmezan po ukusu

• Šunka 100 grama

• Kačkavalj 100 grama

• Supa 80 ml

• Prezle po potrebi

• So po ukusu

• Biber po ukusu

• Brašno po potrebi

• Ulje po potrebi

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Na laganoj vatri rastopite puter, dodajte pirinač i pržite ga nekoliko minuta mešajući varjačom. Sipajte ključalu supu i kuvajte dok je pirinač ne upije.

Dodajte malo izrendanog parmezana, so i biber. Preručite pirinač na tacnu da se ohladi. Izrendajte šunku i kačkavalj, pa ih sastavite s ohlađenim pirinčem i prethodno umućenim jednim jajetom.

Od smese pravite loptice, uvaljajte ih u brašno, umućeno jaje, pa u prezle. Pržite ih na vrelom ulju stralno okrećući da ravnomermo porumene sa svih strana.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.