• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs

03.12.2024

16:20

Spremite girice na nikad brži način! Dodajte ovaj sastojak u ulje i rešite se neprijatnog mirisa

Shutterstock

Recepti

Spremite girice na nikad brži način! Dodajte ovaj sastojak u ulje i rešite se neprijatnog mirisa

Podeli vest

Girice su mnogima omiljenje, ali ih domaćice često izbegavaju zbog neprijatnog mirisa koji se širi tokom prženja. Uz jednostavan trik, ne samo da ćete uživati u savršenom ukusu, već će vaša kuća ostati bez tragova mirisa ribe!

Božićni post je vreme kada mnogi tragaju za inspirativnim i jednostavnim receptima koji zadovoljavaju pravila ishrane, a ujedno donose raznolikost na trpezu.

Riba, kao jedan od osnovnih izvora zdravih masti, pravi je izbor za sve koji žele da obogate jelovnik, posebno tokom posta. Lekari i nutricionisti preporučuju da ribu jedemo barem dva puta nedeljno, jer je bogata omega-3 masnim kiselinama koje imaju blagotvoran uticaj na srce, mozak i celokupno zdravlje organizma.

Foto: Shutterstock

 

Međutim, priprema ribe mnogima deluje kao izazov zbog mirisa i procesa čišćenja. Srećom, girice su izuzetak! Ove male ribe su jednostavne za pripremu, ne zahtevaju čišćenje i uz nekoliko trikova, možete izbeći neprijatan miris u kući.

Savremeni trik za miris ribe

Prilikom prženja, u ulje dodajte komadić kore limuna ili kašičicu sirćeta – ovo će značajno smanjiti intenzitet mirisa.

Sastojci:

  • 500-600 g girica
  • 1 kašičica soli
  • 150 g brašna
  • 0,5 l ulja za prženje

Priprema:

Girice isperite hladnom vodom, posolite i stavite u cediljku. Protresite ih kako bi se so ravnomerno rasporedila, pa ih ostavite oko sat vremena da se ocede.
U cediljku pospite brašno preko girica i ponovo ih protresite dok ne budu u potpunosti prekrivene brašnom. Stavite cediljku iznad posude kako biste sačuvali višak brašna i ponovite postupak dok svaka ribica ne bude uvaljana. Ovaj metod je znatno brži od pojedinačnog valjanja svake girice.
Zagrejte ulje u šerpi na nešto jačoj temperaturi. Pržite girice u manjim količinama, tako da ravnomerno popune površinu šerpe. Povremeno ih mešajte kako bi se lepo ispekle sa svih strana, dok ne postanu zlatno reš. Vadite ih na papirne ubruse kako bi upile višak masnoće.

Girice su savršene za posluživanje i tople i hladne. Uživajte u ovom zdravom i jednostavnom obroku koji će oduševiti vašu porodicu, a kuhinju ostaviti bez neprijatnih mirisa!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Pale instrukcije za proteste! NED postrojio "studentske lidere", profesore i NVO na brifingu u niškom hotelu! (FOTO)
Politika

Pale instrukcije za proteste! NED postrojio "studentske lidere", profesore i NVO na brifingu u niškom hotelu! (FOTO)

Dok traju studentski protesti, po zlu čuvena američka organizacija „National Endowment For Democracy“ (NED), koja je samo tokom prethodne godine domaći NVO i sve njihove saradnike angažovane na urušavanju Srbije finansirala sa više miliona evra, je u luksuznom hotelu u Nišu organizovala je petodnevnu instruktažu, na kojoj je okupila sam „krem“ svojih, po svoj prilici veoma alavih plaćenika, jer su samo troškovi ovog okupljanja prevazišli iznos od 1,5 milion dinara, što je NED uredno podmirio.

12.02.2025

14:50

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Policija razbila veliki dilerski "štek": Zaplenjeno skoro 7 kilograma marihuane! (VIDEO)
Hronika

Policija razbila veliki dilerski "štek": Zaplenjeno skoro 7 kilograma marihuane! (VIDEO)

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, Policijske stanice Novi Beograd i Interventne jedinice 92, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu,uhapsili su V. J. (36) zbog sumnje da je izvršio krivična dela neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga i nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija, saopštio je MUP.

12.02.2025

18:50

Sport

Mitrović se povredio jer ima previše kilograma?! Šok tvrdnje o srpskom napadaču
Fudbal

Mitrović se povredio jer ima previše kilograma?! Šok tvrdnje o srpskom napadaču

Pre nešto više od mesec dana u meču protiv Al Itihada, Aleksandar Mitrović doživeo je povredu tetive i u narednom meču za Al Hilal trebalo bi ponovo da ga gledamo na terenu. O njegovoj povredi govorio i specijalista fizikalne terapije i sportske medicine Rakan Al Vabil, koji je tom prilikom istakao da bi srpski golgeter morao da povede računa o kilaži.

12.02.2025

17:07

Planeta

Zabava

Umrla zvezda serije "Vila Marija"
Kultura

Umrla zvezda serije "Vila Marija"

Pozorišna, filmska i televizijska glumica Lukrecija Brešković je preminula, imala je 84 godine. Ovu tužnu vest je potvrdila njena prijateljica i glumica Perica Martinović.

12.02.2025

14:51

JOŠ Zabava VESTI

Džet set