Savršeno hrskav pečeni krompir! Bolji je nego u restoranu, a tajna je u jednom sastojku

Ako pečenom krompiru dodate griz dobićete savršen krompir koji je hrskav spolja, a iznutra mekan i vazdušast.

Pečeni krompir je mnogima oniljeno jelo. Ovaj recept za pečeni krompur garantuje odličan rezultat - uz pomoć griza krompir će biti ukusniji i hrskaviji.

Sastojci:

• 1,5 kg krompira, oljuštenog i isečenog na srednje velike kocke

•  40 g griza

•  četiri kaške  biljnog ulja

•  tri grančice majčine dušice

•  so

Foto: pexels.com

 

 Priprema:

Skuvajte krompir: Stavite komade krompira u veliku šerpu sa hladnom, posoljenom vodom. Kada voda proključa kuvajte oko 5 minuta. Krompir dobro ocedite, a zatim ga vratite u šerpu. Protresite šerpu, pospite griz i ponovo protresite.

Stavite pleh za pečenje u rernu i zagrejte ga. Dodajte  suncokretovo ulje, pa zagrevajte 5 minuta. Pažljivo dodajte premazani krompir u pleh sa vrelim uljem.

Pecite u rerni 45–55 minuta, dok krompir ne postane zlatno smeđ i hrskav. Krompir izvadite iz rerne i odmah ga poslužite.

Ako volite pečeni krompir, možete da probate recept sa belim lukom i ruzmarinom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.