• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

16.12.2024

17:38

Napravite najbolje kokice ikada! Ključ se krije u dodatku koji već imate kod kuće

Shutterstock

Recepti

Napravite najbolje kokice ikada! Ključ se krije u dodatku koji već imate kod kuće

Ako želite da napravite kokice koje će oduševiti ukusom i hrskavošću, postoji trik koji će ih učiniti savršenim - a ključ se krije u dodatku koji već imate kod kuće!

Kokice su omiljena grickalica za svaku priliku - od filmskih večeri do brzih užina. Ipak, često se dogodi da budu gnjecave, previše masne ili da ne "iskoče" kako treba. Tajna najjačih kokica krije se u jednostavnom triku koji će ih učiniti savršeno hrskavim i ukusnim.

Osnova je pravi izbor ulja

Umesto običnog suncokretovog, koristite kokosovo ulje - ono ima visoku tačku dimljenja, što znači da će kokice iskočiti ravnomerno i dobiti poseban, suptilan ukus. Na srednje jakoj vatri zagrejte dve kašike ulja u dubokoj šerpi s poklopcem, a zatim dodajte nekoliko zrna kukuruza. Kada ta zrna iskoče, ulje je spremno za ostatak kukuruza.

Foto: Shuterstock

 

Kašičicu sode bikarbone

Pre nego što ubacite kukuruz za kokice, dodajte kašičicu sode bikarbone u ulje. Ovo je trik koji će omogućiti zrnima da se bolje "otvore" i budu izuzetno lagane i hrskave. Poklopite šerpu i lagano je tresite kako biste osigurali da svi komadići iskoče ravnomerno.

Na kraju, dok su još tople, dodajte im poseban preliv. Pomešajte istopljeni puter sa malo mlevene paprike, belog luka u prahu i prstohvatom soli. Ako ste ljubitelj slatkog, možete dodati istopljeni karamel ili čokoladu.

Rezultat su kokice koje su savršeno hrskave, aromatične i nezaboravno ukusne. Ovaj trik je idealan za sve one koji žele da unaprede ovu klasičnu grickalicu i ostave utisak na društvo!

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori
Region

Poginula devojka u teškoj nesreći: Užas u Crnoj Gori

U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.

23.10.2026

18:03

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set