Hrskava prasetina za Božić! Recept kakav do sad niste probali - tajni sastojak za najukusniju kožicu

Prasetina sa hrskavom kožicom je obavezna na božićnoj trpezi, a evo kako da je pravilno spremite.

Mnogi pokušavaju da pronađu onaj savršen recept da im prasetina ispadne sočna, ukusna i sa hrskavom koricom, a ovaj način pripreme će vam u tome pomoći. Jedan sastojak vas deli do savršene prasetine.

Sastojci:

• 7-8 kg prasetine

• 

  Recepti

  Prasetina iz rerne ukusnija nego sa ražnja! Bogata trpeza kojoj niko ne može da odoli (VIDEO)

  Ukoliko spremate prazničnu trpezu ili su vam se najavili gosti, onda možete da napravite prasetinu iz rerne koja će biti ukusnija nego ona sa ražnja.

  09.11.2023

  13:54

  

  Recepti

  Liči na prasetinu, a ustvari je bolje od toga! Bakin recept koji morate da probate (VIDEO)

  Ukoliko ste ljubitelj mesa, onda vam preporučujemo recept za svečanu trpezu koji podseća na prasetinu, a ustvari je neverovatno ukusna kombinacija piletine i jaja.

  25.10.2023

  12:35

  200 g soli

• 300 ml piva

• svinjska mast

• voda

Foto: Shutterstock

Priprema:

Isecite na komade prasetinu i očistite je. Svaki komad mesa sa obe strane posolite i poređajte u pleh. Ostavite da odstoji duže vreme, kako bi upilo so. Rernu zagrejte na 250 stepeni.

Prase premažite mašću i odozgo ga polijte malo vodom, pa stavite da se peče. S vremena na vreme, preljte vodom i zalivati pretopom (tačnošću koja se nakupi u plehu). Na svakih pola sata, prelijte prase pivom.

S obzirom na to da se peče od tri do četiri sata, meso treba okretati šest do osam puta, na pola sata i prelivati. Prase je pečeno kada se kosti na nožicama odvajaju od mesa.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.