Najbolja kupusara na svetu! Pita koja brzo nestaje sa stola - gosti će je obožavati

Priprema kupusa je jednostavna, a ovaj provereni recept iz starih vremena svojine svakoga.

Za slavu ili neko drugo okupljanje možete napraviti ukusnu pitu sa kiselim kupusom. Recept koji se prenosi sa kolena na koleno je jednostavan i proveren.

Sastojci:

• 600 gr brašna + 100 gr za posipanje

• 20 do 30 gr kvasca

• 1 kašičica šećera

• 450 ml vode

         Za fil:

•  200 gr praziluka

•  1 kg kiselog kupusa

• ulje za prženje + 250 ml vode

Foto: Shuterstock

Priprema:

Umesiti testo od vode, kvasca, šećera soli i brašna. Testo razvijati i filovati sa uprženim prazilukom i kiselim kupusom.

Tako oblikovanu pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Pita se peče 10-15minuta. Zatim se peče na 180 C od 20 do 25min, sve dok ne porumeni.

Podsetimo, recept za pitu sa kiselim kupusom i slaninom, smo objavili ranije.