Napravite preukusnu pitu sa kiselim kupusom! Zimska đakonija idealna za hladne dane

Pita sa kiselim kupusom pravi se od nekoliko glavnih sastojaka, a ima jedinstven, bogat ukus.

Pita sa kiselim kupusom je idealno predjelo, večera ili posluženje za goste. Pre pravljenja ove pite je važno dobro oprati i iscediti  kiseli kupus.

Sastojci:

• 1 lisnato testo

• 150 g slanine

• 1 šargarepa

• 1 srednji luk

• 250 g isečenog kiselog kupusa

• 2 čena belog luka

• kašika seckanog peršuna

• so, biber

• maslinovo ulje

• žumance za premazivanje

• kašika kima

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Slaninu, šargarepu i crni luk sitno iseckati. Pržite ih na ulju dok ne omekšaju, pa dodajte protisnuti beli luk, peršun i kiseli kupus. Posolite i pobiberite i dinstajte dok sva tečnost ne ispari.

Odmotajte lisnato testo od papira i rasporedite fil celom dužinom. Pitu umotajte i prebacite u pleh koji ste isprali hladnom vodom.

Premažite umućenim žumancetom, pospite kimom i pecite u zagrejanoj rerni na 210 °C oko 20 minuta.

Od kiselog kupusa možete napraviti i sočan i ukusan podvarak. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.