Pita sa pečurkama i prazilukom za Krstovdan! Za manje od 500 dinara spremite preukusno jelo

Posna pita sa pečurkama i prazilukom sprema se brzo i jednostavno, a koštaće vas manje od 500 dinara.

Pita se pečurkama može biti predjelo, glavno jelo ili se može služiti uz salatu. Savršen je obrok u vreme posta, ali i kad god se zaželite dobre hrskave pite. 

Sastojci:

Za fil:

• 500 g šampinjona

• 2 praziluka (beli deo)

• 3 kašike ulja

• So i biber, po ukusu

Za koru:

• 500 g tankih kora za pitu

• 100 ml ulja, za premazivanje

• 200 ml mineralne vode

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pečurke operite i sitno iseckajte, a praziluk isecite na tanke kolutove. Na ulju propržite praziluk dok ne omekša, zatim dodajte pečurke i dinstajte dok ne ispari višak tečnosti. Začinite solju i biberom po ukusu. Ostavite fil da se malo ohladi.

Uzmite po dve posne kore za pitu i svaku premažite uljem. Na drugi sloj ravnomerno rasporedite fil i zarolajte. Ponovite postupak dok ne potrošite sav fil i kore. Poređajte rolne u podmazan pleh.
Premažite pitu ostatkom ulja i prelijte mineralnom vodom da kore budu mekane i sočne.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta, dok pita ne dobije zlatnu boju.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.