Ne postoji ukusnija pita sa sirom od ove! Caka je u jednom sastojku - topi se

Ovo je najsočnija pita sa sirom, a pavlaka za kuvanje je tajni sastojak koji je čini neodoljivom.

Ako mislite da ste probali najbolju pitu sa sirom, sačekajte dok ne isprobate ovu verziju! Klasična gužvara sada dobija novi, kremastiji i bogatiji ukus zahvaljujući samo jednom dodatku – pavlaci za kuvanje.

Ova pita je toliko sočna da se topi u ustima, a priprema je brza i jednostavna!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 500 g tankih kora

• 400 g sitnog sira

• 200 ml jogurta

• 50 ml pavlake za kuvanje

• 3 jajeta

• 1 prašak za pecivo

• 50 ml ulja

• Prstohvat soli

Priprema:

Umutite jaja sa jogurtom, pavlakom za kuvanje i uljem, pa dodajte sir, prašak za pecivo i so. Kore gužvajte i ređajte u podmazan pleh, svaku prelivajući smesom. Kada potrošite sav materijal, pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Rezultat? Pita koja je neverovatno mekana iznutra, a spolja hrskava! Pavlaka za kuvanje daje joj puniji ukus i kremastu teksturu. Probajte je i uverite se sami!