Napravite posnu starinsku gužvaru za 200 dinara! Ne postoji ništa ukusnije, a ni brže

Starinska posna pita savijača pravo je kulinarsko blago koje nas podseća na detinjstvo. Otkrivamo recept koji će vašoj trpezi doneti duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje.

Ova posna pita pravo je remek-delo domaće kuhinje, koje nosi miris tradicije i sećanje na tople dane u krugu porodice.

Ovo starinsko jelo, nezaobilazno tokom posta, nekada se pripremalo s pažnjom i ljubavlju, bez upotrebe gotovih kora. Kore su se razvlačile ručno, a fil se pravio od jednostavnih, ali hranljivih sastojaka koje su domaćice imale pri ruci. Sada se kupuju kupovne kore koje su podjednako lepe i ukusne.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• oko 300 g kora za pitu (oko 200 dinara)

• 500 ml vode (po želji može i više ili manje)

• malo soli

• malo ulja

Prirema:

Koru po koru gužvati rukama i ređati u podmazan pleh. Možete slagati i nekoliko redova zgužvanih kora jedan preko drugog. Kad ste poređali, premažite uljem odozgo i stavite da se peče na 180 stepeni 30-35 minuta.

Dok se pita peče, prokuvajte vodu kojoj ste dodali malo soli i ulja. Zagrejte do ključanja.

Izvadite iz rerne i odmah zalijte proključalom vodom, pa ostavite da se malo prohladi.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.