Napravite preukusnu musaku sa mesom i kiselim kupusom! Kada je jednom probate, pravićete je stalno

Zimska musaka sa mesom i kiselim kupusom je jelo fenomenalnog ukusa u kome će uživati svi ukućani.

Musaka je tradicionalno i mnogima omiljeno jelo. Najpoznatiji je recept za grčku musaku, a mi vam predlažemo da probate ovu verziju - zimsku musaku sa kiselim kupusom.

Sastojci:

 

• 550 g mlevenog mesa

• 550 ml pilećeg bujona

• 550 g kiselog rendanog kupusa

• 550 g krompira

• 200 g crvenog luka

• 250 ml mleka

• 200 g šargarepe

• 200 g narendanog kačkavalja

• 200 g dimljene kobasice

• 100 ml ulja

• 4 jaja

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Kako biste napravili ovu musaku, zagrejte ulje u tiganju i ispržite šargarepu i luk, koje ste prethodno iseckali. Ubacite potom mleveno meso i začinite, pa nastavite da pržite.

Skuvajte krompir pa ga isecite na kolutove i počnite da ga ređate u dublju tepsiju.

Preko poređanog krompira naređajte meso koje ste prodinstali, pa kiseli kupus, a zatim kobasicu koju ste isekli na kolutove. Preko svega stavite još jedan crveni krompir.

Prelijte pilećim bujonom i prekrijte aluminijumskom folijom, pa pecite na 200 stepeni oko pola sata.

Nakon što izvadite iz rerne narendajte odozgo kačkavalj, pa prelijte jajima koja ste umutili sa mlekom.

Pecite još 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.