10 starinskih jela iz Jugoslavije! Na njima su odrastale generacije, a danas su zaboravljena

Jela iz Jugoslavije koja su mnogi obožavali su danas pala u zaborav, a svako od njih je ukusno i sprema se jednostavno.

Svako od nas ima sećanje na neko jelo koje je nekada u Jugoslaviji bilo toliko popularno i voljeno, a danas je skoro pa zaboravljeno. Evo nekih od najukusnijih jela iz ne tako davne prošlosti koja se danas sve manje pripremaju.

Sladak kupus bez mesa

Ovaj zdrav ručak, lagan i jeftin lako ćete napraviti. Da bi bio ukusniji dodajte kupusu i drugo povrće crni luk koji prvo propržite, šargarepu, papriku, beli luk ako volite, paradajz i peršun.

Foto: Shuterstock

Recepti

5 jela iz Jugoslavije koje su svi obožavali! Bila su obavezna na trpezama, a danas su zaboravljena

Jela iz Jugoslavije koja su mnogi obožavali su danas pala u zaborav, a svako od njih je ukusno.

06.12.2024

12:20

Recepti

5 poslastica koje su u Jugoslaviji svi obožavali! Preukusni slatkiši koji nas vraćaju u detinjstvo

Poslastice iz Jugoslavije vraćaju u detinjstvo. Sa razlogom su i danas popularne, a ovo su recepti za njihovu pripremu.

30.11.2024

16:00

Restovani krompir

Proprženi crni luk dodajte kuvani krompir i izgnječite, zatim začinite alevom paprikom, solju i biberom po želji.

Hleb, mast i aleva paprika

Iako će mnoge starije ljude podsetiti na detinjstvo, ovo jelo je nezamislivo za našu decu.

Kljukuša

Za kljukušu narendajte oljušteni krompir, dodajte so, biber i sitno seckani crni luk. Zatim sipajte brašno i mešajte uz dodavanje vode, da bude malo gušće nego za palačinke. Izlijte u podmazanu tepsiju i pecite oko pola sata na 250 C.

Prženice

Umesto da za doručak ili večeru jedete suhomesnate proizvode pune aditiva, napravite prženice i popijte jogurt.

Foto: Shutterstock

Stari hleb udrobljen u kiselo mleko

Kada ne znate šta ćete za doručak ili večeru, udrobite hleb u hladno kiselo mleko ili jogurt. Čak i mnoga deca to vole.

Klot pasulj

Pasulj je dovoljno kaloričan i pun belančevina tako da mu meso uopšte nije potrebno. Šargarepa, paprika i luk su odličan dodatak pasulju.

Krompir čorba

Propržite luk i šargarepu, dodajte krompir isečen na kockice, nalijte vodu, kuvajte, zatim dodajte sok od paradajza i začinite. U krompir čorbu možete dodati i drugo povrće po želji, na primer paprike.

Foto: Shutterstock

Stari hleb sa mlekom i šećerom

Hleb isečen na kockice pošećerite i prelijte vrelim mlekom. Velika je šteta što je danas svaki hleb prepun aditiva, tako da je to veće zlo nego što biste uneli malo šećera.

Popara

Stari hleb u komadićima nadrobite u vreloj vodi. Zagrejte ulje ili mast i kada bude vrelo prelijte, umešajte, dodajte sir ili kajmak. Može da se pravi i sa mlekom umesto vode, može i bez masti i vrelog ulja.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.