Recept za uštipke s kupusom! Brza i laka priprema, a mekani su kao duša

Uštipci sa kupusom su jednostavni za pripremu, a sve što vam treba je nekoliko da biste uživali u ovom ukusnom jelu.

Ako volite jednostavna, ali ukusna jela, uštipci sa kupusom su pravi izbor za vas. Hrskavi spolja, mekani iznutra, savršeni su za doručak, laganu večeru ili brzi obrok u bilo koje doba dana.

Priprema je brza i laka - sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka i tiganj. Ovo je recept koji će vas osvojiti jednostavnošću i bogatim ukusom!

Foto: Shutterstock

Recepti

Hipokratova čorba za jači imunitet! U potpunosti oporavlja organizam - vitaminska bomba od obroka

U skladu sa njegovim učenjima, Hipokratova čorba je nutritivni eliksir koji čisti telo iznutra, jača imunitet i pomaže organizmu da se oporavi od mnogih bolesti.

08.02.2025

20:20

Recepti

Kolač koji se pravio širom Jugoslavije! Jeftina starinska poslastica po receptu naših baka koja vraća u detinjstvo

Lagani, kremasti i neodoljivi, padobranci su se isticali i po lakoći pripreme. Njihova popularnost nije bila slučajna, jer ovaj kolač nije zahtevao puno truda, a rezultati su uvek bili savršeni.

04.02.2025

18:20

Sastojci:

• 400 g kupusa

• 1 crni luk

• 1 šargarepa

• 2 jajeta

• 400 ml kefira

• 380 g brašna

• 1/2 kašičice sode bikarbone

• 1/2 kašičice soli

• ulje

Priprema:

Kupus sitno naseckajte i blago ga izgnječite rukama. Luk isecite na kockice, a šargarepu narendajte na krupno rende.

U tiganju zagrejte malo ulja i propržite luk dok ne postane staklast, a zatim dodajte šargarepu i nastavite s dinstanjem još nekoliko minuta. Ubacite kupus, posolite i pobiberite po ukusu, pa sve zajedno pržite još tri minuta uz povremeno mešanje. Poklopite tiganj i dinstajte povrće na tihoj vatri 10-15 minuta, dok ne omekša.

Kada je gotovo, sklonite povrće sa vatre i ostavite da se prohladi pre nastavka pripreme testa.

U većoj posudi umutite jaja, pa dodajte kefir, so i sodu bikarbonu. Postepeno dodajte brašno uz mešanje dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. U pripremljeno testo umešajte prohlađeno dinstano povrće i sve dobro sjedinite.

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri. Kašikom vadite smesu i spuštajte je u vrelo ulje, oblikujući uštipke. Pržite ih sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i hrskavu koricu. Vadite ih na papirni ubrus kako bi upili višak masnoće.

Poslužite tople, uz pavlaku, jogurt ili omiljeni sos. Prijatno!

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.