• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer

17.02.2025

06:00

Recept dana! Zaboravljena turska poslastica od koje ide voda na usta - sastojci aromatični, a ukus fantastičan

Shuterstock

Recepti

Recept dana! Zaboravljena turska poslastica od koje ide voda na usta - sastojci aromatični, a ukus fantastičan

Podeli vest

Pelte je tradicionalna turska poslastica koja se pravi od voća, najčešće od šljiva, a ima bogat, slatkast i aromatičan ukus. Zbog svog specifičnog načina pripreme, pelte je pravi užitak.

Evo recepta za tradicionalni turski pelte:

Sastojci:

Priprema:

Operite šljive, odstranite koštice i stavite ih u veću posudu. Stavite voće na srednju vatru i kuvajte ga dok se ne raspadne i postane mekano, otprilike 20-30 minuta.

Kada je voće kuvano, koristite cediljku ili gazu da izvučete sok od voća. Možete ga malo pritisnuti, kako biste dobili što više soka. Preostali pulpu možete iskoristiti za neki drugi recept, ako želite.

U soku od voća dodajte šećer i limunovu kiselinu (ili sok od limuna). Promešajte da se šećer rastvori. Kuvajte ovu mešavinu na srednje jakoj vatri oko 20 minuta, dok se ne zgusne i postane sirupaste konzistencije.

Foto: Shuterstock

 

U posebnoj posudi, prema uputstvu sa pakovanja, pripremite želatin (obično se stavlja u malo hladne vode da nabubri). Dodajte nabubreni želatin u voćni sirup i dobro mešajte dok se potpuno ne rastvori.

Smesu prelijte u plitke posude ili tepsije (možete da koristite i silikonske kalupe ako želite zanimljiv oblik). Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4-5 sati, kako bi se potpuno stvrdnula.

Kada se pelte stvrdne, iseckajte je na kocke ili štanglice. Poslužite je hladnu, po želji možete posuti malo prah šećera ili je servirati sa šlagom.

To je to! Ukusna, voćna, slatka i osvežavajuća poslastica koja je savršen desert, posebno tokom toplijih meseci. 

 

 

 

 



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Intervju Vučića za Veltvohe privukao veliku pažnju svetske javnosti! Sve što je Zapad uradio Srbiji 1999. godine, vraća im se kao bumerang! (VIDEO)
Politika

Intervju Vučića za Veltvohe privukao veliku pažnju svetske javnosti! Sve što je Zapad uradio Srbiji 1999. godine, vraća im se kao bumerang! (VIDEO)

Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je u intervjuu za švajcarski nedeljnik „Veltvohe“, povodom 26. godišnjice početka Nato agresije na SR Jugoslaviju, da je ona time stvorila veliki presedan, koji je značio da velike sile, kada to žele, mogu da krše međunarodno pravo, a što im se sada, ukazuje, vraća kao bumerang.

25.03.2025

15:53

TV

"INFO JUTRO" započelo zastrašujućim zvukom sirena: Gledaoci u šoku onim što je voditeljka pročitala! (VIDEO)
Live TV

"INFO JUTRO" započelo zastrašujućim zvukom sirena: Gledaoci u šoku onim što je voditeljka pročitala! (VIDEO)

Emisija "INFO JUTRO" jutros je započela podsećanjem na jeziv i zastrašujući zvuk sirene za vazdušnu opasnost, koji je pre 26 godina označio početak NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju. Voditeljka Staša Koprivica podsetila je gledaoce na vest iz 24. marta 1999. godine, kada su avioni NATO snaga izvršili raketne napade na teritoriju Kosova i Metohije.

24.03.2025

10:19

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Zbog ovoga su uhapšeni vlasnici građevinske firme u Beogradu: Muljali sa ugovorima o prodaji stanova
Hronika

Zbog ovoga su uhapšeni vlasnici građevinske firme u Beogradu: Muljali sa ugovorima o prodaji stanova

Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uhapšeni su faktički vlasnik i punomoćnik privrednog društva “Global park” doo Beograd B.S. i Ž.S. zbog postojanja osnova sumnje da su u periodu od marta 2022. godine do kraja 2024. godine u nameri da sebi pribave protipravnu imovinsku korist prouzrokovali štetu privrednom društvu čije interese zastupaju, a nakon toga prikrivali nezakonito poreklo imovine.

25.03.2025

13:45

Sport

Otkriveno! Evo koliko će Arnautović koštati Zvezdu! Milioni su u pitanju
Crvena zvezda

Otkriveno! Evo koliko će Arnautović koštati Zvezdu! Milioni su u pitanju

Fudbalskom klubu Crvenoj zvezdi biće potrebno najmanje 3.000.000 evra da angažuje napadača Intera Marka Arnautovića, koji je nakon meča Srbija - Austrija u Beogradu misteriozno poručio crveno-belima kako se "nada da se vide uskoro". Arnautoviću ističe ugovor sa Interom po završetku sezone, a "delije" se nadaju da će klub sa "Marakane" biti jedan od kandidata za njegov potpis.

25.03.2025

12:12

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set