• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer

17.02.2025

06:00

Recept dana! Zaboravljena turska poslastica od koje ide voda na usta - sastojci aromatični, a ukus fantastičan

Shuterstock

Recepti

Recept dana! Zaboravljena turska poslastica od koje ide voda na usta - sastojci aromatični, a ukus fantastičan

Podeli vest

Pelte je tradicionalna turska poslastica koja se pravi od voća, najčešće od šljiva, a ima bogat, slatkast i aromatičan ukus. Zbog svog specifičnog načina pripreme, pelte je pravi užitak.

Evo recepta za tradicionalni turski pelte:

Sastojci:

Priprema:

Operite šljive, odstranite koštice i stavite ih u veću posudu. Stavite voće na srednju vatru i kuvajte ga dok se ne raspadne i postane mekano, otprilike 20-30 minuta.

Kada je voće kuvano, koristite cediljku ili gazu da izvučete sok od voća. Možete ga malo pritisnuti, kako biste dobili što više soka. Preostali pulpu možete iskoristiti za neki drugi recept, ako želite.

U soku od voća dodajte šećer i limunovu kiselinu (ili sok od limuna). Promešajte da se šećer rastvori. Kuvajte ovu mešavinu na srednje jakoj vatri oko 20 minuta, dok se ne zgusne i postane sirupaste konzistencije.

Foto: Shuterstock

 

U posebnoj posudi, prema uputstvu sa pakovanja, pripremite želatin (obično se stavlja u malo hladne vode da nabubri). Dodajte nabubreni želatin u voćni sirup i dobro mešajte dok se potpuno ne rastvori.

Smesu prelijte u plitke posude ili tepsije (možete da koristite i silikonske kalupe ako želite zanimljiv oblik). Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4-5 sati, kako bi se potpuno stvrdnula.

Kada se pelte stvrdne, iseckajte je na kocke ili štanglice. Poslužite je hladnu, po želji možete posuti malo prah šećera ili je servirati sa šlagom.

To je to! Ukusna, voćna, slatka i osvežavajuća poslastica koja je savršen desert, posebno tokom toplijih meseci. 

 

 

 

 



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Booomba! Panter ostaje u Barseloni, Španci mu daju 12.000.000 evra!
Košarka

Booomba! Panter ostaje u Barseloni, Španci mu daju 12.000.000 evra!

Američki košarkaš Kevin Panter (31) stavio je potpis na novi trogodišnji ugovor sa Barselonom, vredan 12 miliona evra! Iskusni bek će do 2028. godine ostati u redovima katalonskog giganta i sa 4 miliona evra po sezoni postati jedan od najplaćenijih košarkaša Evrope, prenosi "Eurohoops". Zvanična potvrda se očekuje uskoro.

01.04.2025

14:54

Planeta

Globalna pobuna protiv Maska, ovo mu ne opraštaju! (VIDE0)
Planeta

Globalna pobuna protiv Maska, ovo mu ne opraštaju! (VIDE0)

Masovni napadi na kompaniju za proizvodnju električnih automobila Tesla Inc. i njenog izvršnog direktora Ilona Maska ne jenjavaju! Širom SAD i Evrope zabeleženi su najpre protesti protiv Maska, a zatim je usledilo više skandaloznih napada na "Teslinu" imovinu.

01.04.2025

14:03

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set