Tajna najbolje turske baklave! Poseban sastojak je ključan za ukus, a samo ovako se pripremaju kore

Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.

U Turskoj je baklava čest gost na svim proslavama i prilikom dočeka gostiju, dok je u našoj zemlji obično pripremamo za posebne prilike. Tajna autentične turske baklave skriva se u ručno pravljenim, izuzetno tankim korama koje moraju da budu toliko tanke da možete da čitate kroz njih. Idealno je da ih bude oko 30-40.

Za razliku od naše baklave, gde sirup pripremamo po slobodnoj volji, u Turskoj je uobičajeno da se koristi sirup u odnosu 1:1 (šećer-voda), uz dodatak sveže ceđenog limunovog soka. Bitno je da baklava bude slatka, ali ne previše teška.

Foto: Shuterstock

Recepti

Baklava u sirupu od pomorandže! Neodoljivi desert za svačiji ukus

Ovaj recept kombinuje tradicionalne sastojke sa notama citrusa, pružajući jedinstveno iskustvo... Uživajte!

15.10.2023

19:00

Recepti

Napravite baklavu po tradicionalnom receptu starom sto godina

Baklava, poslastica koja je do nas došla sa Istoka, definitivno je najukusnija kada se pravi po starom, originalnom receptu.

25.05.2025

13:00

Prava turska baklava treba da bude hrskava i zlatno-sjajna, a ostaje sveža čak i do 10 dana, iako je najlepša nekoliko sati nakon pripreme. Za najbolji ukus, koristite sveži maslac, a u mlevene orahe dodajte i pistaće, koji su jedan od ključnih sastojaka ove slasne poslastice.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.