• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

10.03.2025

06:05

Posne punjene paprike! Recept koji oduševljava najzahtevnije gurmane - očas posla ćete biti siti, a ukus je neponovljiv

Shuterstock

Recepti

Posne punjene paprike! Recept koji oduševljava najzahtevnije gurmane - očas posla ćete biti siti, a ukus je neponovljiv

Posne punjene paprike su lagano, ali zasitno jelo, idealno za svaki posni ručak.

Sastojci:

  • 10 manjih paprika
  • 200 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe (rendane)
  • 2 paradajza (oljuštena i sitno seckana) ili 200 ml paradajz soka
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike
  • So, biber, suvi začin (po ukusu)
  • Peršun (sitno seckan)
  • Lovorov list
  • 700 ml vode

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Posne punjene paprike na vodi su klasično jelo koje se često priprema u vreme posta ili na slavama. Lagane, ukusne i bez ulja, idealne su za sve koji žele zdraviji obrok bez mesa. Ovaj recept koristi jednostavne sastojke, a paprike ostaju sočne i aromatične.

Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo vode dok ne omekša. Dodati rendanu šargarepu i nastaviti dinstanje još nekoliko minuta.

Dodati pirinač, seckani paradajz, mlevenu slatku papriku, so, biber i suvi začin. Kuvati par minuta da pirinač upije sve ukuse. Na kraju dodati seckani peršun.

Paprikama odstraniti peteljke i semenke, pa ih napuniti pripremljenim filom. Poređati punjene paprike u šerpu, dodati lovorov list i preliti vodom tako da paprike budu skoro potpuno prekrivene. Kuvati na tihoj vatri oko 40-50 minuta, dok pirinač ne omekša, a paprike ne postanu sočne. Pred kraj kuvanja dodati paradajz sok ako želite bogatiji sos.




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere
Društvo

Fond PIO: I povišica i dodatak za penzionere

Velika mi je čast i zadovoljstvo što sam danas sa vama i nadam se da ćemo kroz razgovor uspeti da rešimo i nešto od problema koje možda niste mogli da rešite, ali ono što mi je najvažnije jeste da zajednički napravimo nove planove i da vi budete oni koji upravljaju novcem koji ste tokom decenija svog rada kroz doprinose uplaćivali u naš Fond, kazao je Relja Ognjenović, direktor Republičkog fonda PIO, danas pred više od 300 penzionera Čačka okupljenih na tribini koju su organizovali Fond PIO i Savez penzionera Srbije.

15.06.2026

20:45

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set