Posna boranija bez zaprške! Ručak za čitavu porodicu (VIDEO)

Ako postite, onda možete da napravite domaću boranije koja se pravi bez zaprške.

 

 

Boranija je zdrava i uksuna, tako da je uvek rado viđena na trpezi.

Potrebno je:

• glavica crnog luka seckanog ili praziliuka

• veća šargarepa

• šaka celera korena ili stabla

• 200 gr kukuruza šećerca

• 100 gr šampinjona

• kašika ajvara

• malo ml. paprike

• 5 čena belog luka

• ulje, začin suvi

• kašika griza

• peršunov list

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Na ulju prodinstati luk i seckanu šargarepu. Dodati celer, kukuruz, i sečenje šampinjone na listiće. 

Dodati zelenu papriku malo mlevene i nalitu vodu da se kuva oko 30-40 minuta. Dodati jedan paradajz ili malo kuvanog paradajza beli luk na kockice i kao i ajvar.

Sve izjednačiti. Kasnije razmutiti jednu kašiku griza sa malo vode i ubaciti. Kuvati još 5 minuta. Dodati suvi začin i na kraju peršunov list seckan.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.