28.12.2022
23:00
Lajfstajl
Soda bikarbona i prašak za pecivo imaju različita dejstva te ova dva praškasta proizvoda nikako ne mogu da budu zamena jedan drugom.
Foto: pexels.com
Osim za kuvanje, soda bikarbona se često koristi i za čišćenje. Ukoliko ste ljubitelji stranih recepata, pronaći ćete je pod imenom 'baking soda', pa je mnogi, između ostalog, zbog toga mešaju sa praškom za pecivo čije ime na engleskom je 'baking powder'.
Soda bikarbona je bazni mineral, a u kombinaciji sa nečim kiselim stvara uljeg dioksid, te se često nalazi u receptima koji uključuju kisele sastojke kao što je limunov sok.
Prašak za pecivo je, sa druge strane, kombinacija vinske kiseline i sode, a za njegovu aktivaciju je potrebna samo voda. Njega nije neophodno mešati sa kiselim namirnicama, jer u sebi već sadrži kiselinu. Ovaj prašak se najčešće koristi za povećanje volumena i prozračnu teksturu pečenih namirnica.
Foto: Public
Da zaključimo, soda bikarbona se stavlja isključivo u recepte koji sadrže veću količinu neke kiseline, dok sa praškom za pecivo to uopšte nije neophodno.
Dakle, ukoliko želite da vam recept uspe, a planirate da koristite sodu bikarbonu, obavezno dodajte i neki kiseli sastojak, kako bi se ona aktivirala.
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
129. 10. 2026. u 11:01
229. 10. 2026. u 11:01
128. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
228. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
Nakon divljačkih napada blokadera na Informer i njihovih pokušaja da jedinom slobodnom mediju u Srbiji zabrane da govori, u Srpskom dnevniku na našoj televiziji emitovan je prilog koji na najbolji mogući način predstavlja hrabrost ljudi koji svakog dana stoje iza imena Informer.
29.10.2026
07:30
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je sinoć u emisiji Kolegijum na Informer TV povodom šokantne vesti da je generalna direktorka RTS-a Manja Grčić pod pritiskom i ucenama blokadera bila prinuđena da podnese ostavku posle svega nekoliko dana njihove bezvlasti.
29.10.2026
08:10
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević otkrio je da se jedan medijski moćnik već nudio blokaderima.
29.10.2026
11:44
Više javno tužilaštvo u Beogradu demantovalo je navode da nije dostavljalo predmete na uvid i tvrdi da su svi traženi predmeti prosleđeni Vrhovnom javnom tužilaštvu.
29.10.2026
11:56
Pokušaj oduzimanja dozvole našoj medijskoj kući biće na dnevnom redu današnje sednice Saveta Regulatornog tela za elektronske medije (REM), što predstavlja još jedan vidi zastrašivanja i medijske cenzure.
29.10.2026
08:59
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević reagovao je sinoć u emisiji Kolegijum na Informer TV povodom šokantne vesti da je generalna direktorka RTS-a Manja Grčić pod pritiskom i ucenama blokadera bila prinuđena da podnese ostavku posle svega nekoliko dana njihove bezvlasti.
29.10.2026
08:10
Čuveni istoričar i profesor Čedomir Antić premijerno je juče gostovao na Informer televiziji.
29.10.2026
07:00
Učesnici Exatlona Mihailo Adžić i Nikola Lakić, posle bujice psovki i uvreda našli su se na korak do fizičkog obračuna, koji su njihovi saigrači jedva sprečili.
29.10.2026
11:03
Večeras u 32. epizodi Exatlona takmičare očekuje napeta borba i žestok sukob između Nikole Lakića i Mihaila Adžića van igre.
29.10.2026
11:00
Timovi u Exatlonu odlučili su da ne menjaju kapitene, pa je Nikola Lakić sedmu nedelju zaredom kapiten Crvenih, a Strahinja Jovanić ostaje na čelu Plavih.
29.10.2026
09:04
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Srbija Nevena Nedeljković otkrila je da joj je jako žao što je iz takmičenja ispao Marko Škara iz Crvenog tima.
29.10.2026
07:03
U "Exatlonu" je u večerašnjoj borbi za luksuz pobedio Crveni tim, te će oni i ove nedelje boraviti u luksuznoj vili.
28.10.2026
23:29
U Srbiji je više od 7.000 slučajeva oboljenja sličnih gripu, a broj obolelih raste u odnosu na prethodnu nedelju, pokazuju najnoviji podaci Instituta za javno zdravlje Srbije "Batut".
29.10.2026
11:38
U pekari Mire i Dejane Pantić u Čačku priprema se pita sa budimkama, starom sortom jabuke koja ovoj jesenjoj poslastici daje poseban ukus. Majka i ćerka čuvaju tradiciju ručno razvijenih kora i domaćih recepata, prenoseći umeće pripreme pita sa generacije na generaciju.
29.10.2026
12:30
Na pijacama u Srbiji sezona je kupusa, a u Nišu ga ima skoro na svakoj tezgi.
29.10.2026
10:41
Dva zemljotresa, za nekoliko sati, registrovana su u Srbiji.
29.10.2026
09:57
Loptasti piton pronađen je u dvorištu osnovne škole na Novom Beogradu!
29.10.2026
09:38
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal (JTOK) oglasilo se zvaničnim saopštenjem povodom oružanog incidenta koji se dogodio u noći između utorka i srede ispred Ambasade Države Izrael u Beogradu, potvrdivši da se napad preliminarno kvalifikuje kao teroristički akt.
29.10.2026
12:46
Karabinjeri su na granici Italije i Slovenije uhapsili 32-godišnjeg državljanina Srbije, osumnjičenog da je pre 14 meseci, zajedno sa saučesnikom, uz pretnju pištoljem opljačkao poznatu zlataru u Portofinu.
29.10.2026
11:56
Policija u Leskovcu, intenzivnim radom, identifikovala je maloletnika iz okoline Lebana koji je, kako se sumnja, u prethodnom periodu školama na području Lebana slao mejlove o postavljenim eksplozivnim napravama.
29.10.2026
10:43
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Inđiji su uhapsili E. B. (28), zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
29.10.2026
11:05
Policija u Leskovcu uhapsila je muškarca (31) iz okoline ovog grada zbog sumnje da je počinio nasilje u porodici i naneo lake telesne povrede.
29.10.2026
10:31
Stanovnica londonskog naselja Pimliko podnela je tužbu protiv gradske opštine Vestminster zbog, kako tvrdi, posledica po njeno mentalno zdravlje nakon što je jedna od porodičnih kuća u njenom susedstvu preuređena u ambasadu Crne Gore, piše danas britanski Gardijan.
29.10.2026
13:00
Predsednica Evropske centralne banke Kristin Lagard podnela je ostavku i napustiće funkciju 7. februara 2027. godine, oko osam meseci pre isteka mandata.
29.10.2026
12:37
Masovna tuča izbila je tokom sednice Nacionalne skupštine Jermenije, nakon što je verbalni sukob između predstavnika vladajuće stranke i opozicije prerastao u fizički obračun.
29.10.2026
11:41
Jedna osoba je lakše povređena u požaru koji je izbio u nuklearnom kompleksu "Savana River" u Južnoj Karolini.
29.10.2026
11:11
Beogradska filharmonija nastupila je sinoć u dvorani “Bugarska“ u Sofiji, pod dirigentskom palicom Uroša Lajovica, uz pijanistu Lukaša Vondračeka, čime se posle 45 godina vratila pred publiku u bugarskoj prestonici, saopštili su iz BF.
29.10.2026
12:35
Istraga o smrti američke glumice Hejden Penetijer zvanično je okončana, a policija u Južnoj Karolini saopštila je da je njen smrtni slučaj okarakterisan kao nesreća.
29.10.2026
11:13
Nemačka glumica i holivudska zvezda Elke Zomer preminula je u 85. godini u svom domu u Bel Eru, u Los Anđelesu.
29.10.2026
11:05
Holivudski glumac Silvester Stalone otvoreno je priznao da je angažovanje njegove ćerke Skarlet Rouz Stalone u seriji "Tulsa King" primer nepotizma, ali smatra da roditelji imaju pravo da svojoj deci obezbede što bolje uslove za uspeh.
29.10.2026
10:34
Američka glumica Barbara Bari preminula je u 95. godini, u svom domu na Menhetnu, nakon dijagnoze terminalnog karcinoma.
29.10.2026
09:59
Sin Dragane Mirković, Marko Bijelić oduševio je sve svojom objavom na Instagramu slikom iz kokošinjca.
29.10.2026
12:56
Muzičar Zoran Tutunović Tutun sahranjen je danas, 29. oktobra, na beogradskom groblju Lešće, a porodica, prijatelji i veliki broj kolega oprostili su se od njega.
29.10.2026
12:40
Voditeljka Bojana Lazić na svom Instagram profilu čuva fotografije iz mlađih dana koje pokazuju da je i tada plenila lepotom i samouverenošću.
29.10.2026
12:30
Pevačica Dara Bubamara sinoć je nastupala u jednom beogradskom restoranu, a ekipa Informera uhvatila je pevačicu u društvu njenog mlađeg partnera neposredno pred izlazak na scenu.
29.10.2026
12:09
Starleta Stanija Dobrojević danas živi na visokoj nozi, ali iza njenog luksuznog života krije se teška životna priča obeležena porodičnom tragedijom, gubitkom oca i odrastanjem u nemaštini, o čemu je svojevremeno govorila njena majka Slavica.
29.10.2026
11:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari