28.12.2022
23:00
Lajfstajl
Soda bikarbona i prašak za pecivo imaju različita dejstva te ova dva praškasta proizvoda nikako ne mogu da budu zamena jedan drugom.
Foto: pexels.com
Osim za kuvanje, soda bikarbona se često koristi i za čišćenje. Ukoliko ste ljubitelji stranih recepata, pronaći ćete je pod imenom 'baking soda', pa je mnogi, između ostalog, zbog toga mešaju sa praškom za pecivo čije ime na engleskom je 'baking powder'.
Soda bikarbona je bazni mineral, a u kombinaciji sa nečim kiselim stvara uljeg dioksid, te se često nalazi u receptima koji uključuju kisele sastojke kao što je limunov sok.
Prašak za pecivo je, sa druge strane, kombinacija vinske kiseline i sode, a za njegovu aktivaciju je potrebna samo voda. Njega nije neophodno mešati sa kiselim namirnicama, jer u sebi već sadrži kiselinu. Ovaj prašak se najčešće koristi za povećanje volumena i prozračnu teksturu pečenih namirnica.
Foto: Public
Da zaključimo, soda bikarbona se stavlja isključivo u recepte koji sadrže veću količinu neke kiseline, dok sa praškom za pecivo to uopšte nije neophodno.
Dakle, ukoliko želite da vam recept uspe, a planirate da koristite sodu bikarbonu, obavezno dodajte i neki kiseli sastojak, kako bi se ona aktivirala.
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
107. 10. 2026. u 12:54
207. 10. 2026. u 12:54
107. 10. 2026. u 07:06
207. 10. 2026. u 07:06
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
Putnike koji dolaze sa auto-puta Beograd - Niš i iz pravca Smedereva, na ulazu u Veliku Planu dočekuje veliki transparent “Studenti pobeđuju”.
07.10.2026
10:40
Rusko ministarstvo spoljnih poslova pozvalo je strance da napuste Kijev i područja vojne namene da ne bilo provokacija i insceniranih situacija poput Buče, rekla je Marija Zaharova, portparol ministarstva.
07.10.2026
11:30
Blokaderi nasilnici više ne prezaju ni od čega, a još jednom su pokazali da je njihova politika samo nasilje!
07.10.2026
11:31
Aleksandar Vučić, prvi na listi "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", nastavio je da obilazi Srbiju i razgovara sa građanima, gde ga je jedna baka Nadežda u Mionici iznenadila nesvakidašnjim poklonom.
07.10.2026
07:21
Nekadašnja predsednica Republike Srpske Biljana Plavšić sahranjena je danas na groblju Sveti Pantelija u Banjaluci, uz prisustvo najvišeg državnog i političkog vrha Republike Srpske.
07.10.2026
13:46
Potpredsednica GO Srpske Napredne Stranke Ana Brnabić Ana Brnabić brutalno je raskrinkala i poslala na političku deponiju takozvanu "Studentsku listu" i njihovo lažno, bahato ponašanje!
07.10.2026
12:18
Dušan Elezović je u periodu kada je bio deo pokrajinske vlasti, omogućavao Goranu Elezoviću, svom bratu od rođenog strica i Aleksandru Maksimoviću da posredstvom privrednih subjekata čiji su vlasnici, nanesu značajnu štetu budžetu AP Vojvodine.
07.10.2026
11:58
Crveni tim u Exatlonu Srbija uživao je u čarima boljeg kampa koji su osvojili napornom borbom na poligonu.
07.10.2026
11:05
Rasprava Strahinje i Mensura, koji smatra da Jovanić nema stav i da dopušta da mu sve određuju žene u timu.
07.10.2026
09:05
Plava takmičarka u Exatlonu Srbija Julija Budiša komentarisala je novu učesnicu Crvenog tima Milu Ivanovski i za nju je imala samo reči hvale.
07.10.2026
07:03
Crveni tim je pobedio u prvoj igri sa rezultatom 5:3, a Plavi tim je pobedio u drugoj sa rezultatom 8:4.
07.10.2026
00:14
Plavi tim u Exatlonu Srbija komentarisao je Mihaila Adžića koji je ove nedelje kapiten Plavih, a Julija Budiša smatra da je on pravi izbor jer donosi pozitivnu atmosferu u tim.
06.10.2026
22:15
Za kilogram džema biće potrebno najmanje 450 grama voćne pulpe ili pirea, dok će za ekstra džem minimum iznositi 500 grama, uz izuzetke za pojedine vrste voća.
07.10.2026
13:00
Kraljevska švedska akademija nauka odlučila je da dodeli Nobelovu nagradu za hemiju za 2026. godinu Henriju B. Kaganu i Kensou Soaiju "za otkriće nelinearnih efekata i autokatalize u asimetričnoj organskoj sintezi".
07.10.2026
12:05
Tokom prošle godine u Srbiji su zaključena 29.402 braka, a razvedeno 10.148. Primetan je trend da su sve češći razvodi starijih parova, što do pre nekoliko godina nije bio slučaj.
07.10.2026
11:00
Na velikim raskrsnicama u metropolama, klasičnu svetlosnu signalizaciju na semaforu dopunjuje i crveni krst, koji mnogi nazivaju i grčki krst.
07.10.2026
10:00
Skriven među zelenilom Fruške gore, nedaleko od Bešenovačkog Prnjavora, nalazi se manastir Bešenovo – jedna od svetinja čija je sudbina neraskidivo povezana sa burnom istorijom srpskog naroda.
07.10.2026
09:00
Podgorička policija uhapsila je S.L. (25) i A.K. (23), osumnjičene da su se duže vreme bavili nabavkom i uličnom prodajom narkotika na teritoriji glavnog grada Crne Gore.
07.10.2026
13:06
Specijalno državno tužilaštvo Crne Gore podnelo je Višem sudu u Podgorici zahtev za trajno oduzimanje imovine Milana Vujotića, pravosnažno osuđenog pripadnika "kavačkog klana".
07.10.2026
11:07
U Barajevu je jutros u 9.23 časova izbio požar u magacinu u kojem se nalaze hemikalije za prskanje komaraca, nezvanično saznaje Informer.
07.10.2026
11:12
Županijsko državno tužilaštvo u Puli povuklo je optužnicu protiv trojice mladića zbog napada u Medulinu, nakon što je preminuo Nikola Martan (31), koji je u tom napadu početkom jula zadobio povrede opasne po život.
07.10.2026
10:25
U Barajevu je jutros oko 9.30 časova izbio požar u jednom magacinu, a na lice mesta upućena su četiri vatrogasna vozila sa 28 vatrogasaca-spasilaca.
07.10.2026
10:39
Najmanje sedam osoba povređeno je danas u napadu nožem u školi u Ostroleki u Poljskoj, od kojih dve teško, a 19-godišnji napadač je uhapšen, javili su poljski mediji.
07.10.2026
12:40
Naftni tanker pod zastavom Liberije zapalio se u utorak uveče u blizini ruskog crnomorskog letovališta Soči usled, po svemu sudeći, napada dronom.
07.10.2026
12:12
Rusko ministarstvo spoljnih poslova pozvalo je strance da napuste Kijev i područja vojne namene da ne bilo provokacija i insceniranih situacija poput Buče, rekla je Marija Zaharova, portparol ministarstva.
07.10.2026
11:30
Predsednik Francuske Emanuel Makron hitno je reagovao na primenu brutalne policijske sile prema srednjoškolcima i blokaderima tokom masovnih protesta u Francuskoj u utorak.
07.10.2026
10:38
Američka glumica i dobitnica Oskara Eva Mari Sejnt preminula je u svom domu u Los Anđelesu u 102. godini, saopštio je njen portparol.
07.10.2026
07:48
Turski glumac Fejaz Duman, poznat domaćoj publici po ulozi u seriji "Žena" i reditelj Tunč Davut bili su gosti manifestacije Dani turskog filma u Jugoslovenskoj kinoteci sa ostvarenjem "Posečeno drvo”, kandidatom za Oskara za najbolji međunarodni film.
06.10.2026
18:15
Holivudska glumica Konstans Zimer, zvezda popularnih serija "Svita", "Nerealno" i projekta "Ljubavna priča", šokirala je javnost i fanove širom sveta priznanjem da se u potpunoj tajnosti, poslednjih sedam meseci, borila sa rakom dojke.
06.10.2026
14:48
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 23. do 31. oktobra, pod sloganom "Reči grade svet", u halama Beogradskog sajma, najavili su danas organizatori.
06.10.2026
14:26
Novi domaći film „Ruka pravde“, u režiji Nemanje Ćeranića i produkciji TS Media i Tracktor Production, biće premijerno prikazan 10. oktobra 2026. godine na 53. Međunarodnom filmskom festivalu FEST, u okviru prestižnog Gala programa.
06.10.2026
13:45
Kompozitor Zoran Marjanović je prema navodima medija pretučen zbog 20 godina mlađe devojke sa kojom je došao na žurku u stanu na Paliluli.
07.10.2026
07:41
Sinoć je frizer Stevan Radivojević organizovao slavlje povodom rođendana na kojem su prisustvovale brojne poznate ličnosti, a na mrežama se povela polemika koja dama sa estradne scene je najbolje izgledala.
07.10.2026
11:06
Voditeljka Kristina Radenković podelila je fotografije na kojima su se videli delovi njenog luksuznog doma, koji je ona opremila po svom ukusu.
07.10.2026
13:50
Ćerka Goce Tržan i Ivana Marinkovića Lena otkrila je kako je sama donela odluku da promeni prezime, kao i da pevačica ništa o tome nije znala.
07.10.2026
13:30
Biznismen i legenda devedesetih Željko Rutović, koji je preminuo nakon borbe sa teškom bolešću, još za života je vodio računa o tome da njegova deca nakon njegove smrti ne prolaze kroz dodatne probleme oko nasledstva.
07.10.2026
13:08
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.