28.12.2022
23:00
Lajfstajl
Soda bikarbona i prašak za pecivo imaju različita dejstva te ova dva praškasta proizvoda nikako ne mogu da budu zamena jedan drugom.
Foto: pexels.com
Osim za kuvanje, soda bikarbona se često koristi i za čišćenje. Ukoliko ste ljubitelji stranih recepata, pronaći ćete je pod imenom 'baking soda', pa je mnogi, između ostalog, zbog toga mešaju sa praškom za pecivo čije ime na engleskom je 'baking powder'.
Soda bikarbona je bazni mineral, a u kombinaciji sa nečim kiselim stvara uljeg dioksid, te se često nalazi u receptima koji uključuju kisele sastojke kao što je limunov sok.
Prašak za pecivo je, sa druge strane, kombinacija vinske kiseline i sode, a za njegovu aktivaciju je potrebna samo voda. Njega nije neophodno mešati sa kiselim namirnicama, jer u sebi već sadrži kiselinu. Ovaj prašak se najčešće koristi za povećanje volumena i prozračnu teksturu pečenih namirnica.
Foto: Public
Da zaključimo, soda bikarbona se stavlja isključivo u recepte koji sadrže veću količinu neke kiseline, dok sa praškom za pecivo to uopšte nije neophodno.
Dakle, ukoliko želite da vam recept uspe, a planirate da koristite sodu bikarbonu, obavezno dodajte i neki kiseli sastojak, kako bi se ona aktivirala.
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
127. 10. 2026. u 17:18
227. 10. 2026. u 17:18
127. 10. 2026. u 15:50
227. 10. 2026. u 15:50
Korisnica TikTok-a Princess Glitter Buttercup pokazala je kako kapibare i psi mogu da budu najbolji prijatelji. Njen zlatni retriver se okucila, a kapibara je došla da se pozdravi sa celim leglom
28.12.2022
20:44
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević uključio se iz studija Kolegijum Informer Televizije dan nakon krvoločnog upada u našu redakciju.
27.10.2026
11:20
Članovi Srpske napredne stranke okupili su se u prostorijama stranke na Novom Beogradu kako bi u svečanoj i dostojanstvenoj atmosferi obeležili svoju partijsku slavu - Sveta Petku, a lider SNS-a Miloš Vučević saopštio je prelepe vesti koje su oduševile sve okupljene.
27.10.2026
16:22
Brankica Stanković, novinarka i voditeljka televizije Insajder osudila je monstruozni blokaderski upad u prostorije televizije Informer u ponedeljak uveče.
27.10.2026
14:15
Srpska napredna stranka danas danas je obeležila stranačku slavu, Svetu Petku.
27.10.2026
13:10
Lider opozicije Aleksandar Vučić oglasio se na društvenim mrežama nakon sinoćnjeg nasilja blokadera.
27.10.2026
12:18
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Za pet dana počinje period zimske opreme u Srbiji, a vozači svake sezone prave iste greške koje mogu koštati i do 20.000 dinara kazne.
27.10.2026
17:00
Na planinama Golija i Kopaonik trenutno pada sneg!
27.10.2026
13:03
Institut za transfuziju krvi Srbije u Beogradu pozvao je punoletne građane da tokom ove sedmice daju krv.
27.10.2026
12:30
Desna obala Đetinje danas je bila mesto susreta, pazarenja i tradicionalnog vašarskog raspoloženja.
27.10.2026
15:45
Polifenoli iz borovnica i brusnica mogli bi da uspore starenje ćelija i razvoj fibroze, to jest zamene zdravog tkiva tkivom nalik ožiljku, otkrili su naučnici sa Državnog univerziteta u Surgutu i Nacionalnog centra za biotehnologiju Kazahstana.
27.10.2026
15:00
Damjan Gvozdenović (24) koji je s maskom Gavrila Principa na licu u Rakovici ubio vršnjaka Aleksandra Tatalovića (21) 23. februara 2022. osuđen je danas u Višem sudu u Beogradu na 10 godina zatvora.
27.10.2026
17:05
Težak slučaj nasilja u porodici dogodio se u Ugrinovcima, u nedelju, kada je D. V. (64), u stanju teške alkoholisanosti maltretirao i fizički napao svoju suprugu K. V. (78).
27.10.2026
16:17
Danas, u toku dana, došlo je do nesreće u kojoj se prevrnuo novopazarski minibus u mestu Šaronje, na putu Novi Pazar-Golija.
27.10.2026
16:36
Teška nesreća, u kojoj je teretni voz naleteo na muškarca Č. N. (78) dogodila se u nedelju, u opštini Rakovica, u blizini železničke stanice Resnik
27.10.2026
11:31
Službenici Odeljenja bezbednosti Nikšić, u saradnji sa službenicima Sektora za finansijsko-obaveštajne poslove i u koordinaciji sa Osnovnim državnim tužilaštvom u Nikšiću, podneli su, po nalogu državnog tužioca, krivičnu prijavu protiv J. P. iz Nikšića, zbog sumnje da je počinila krivično delo prevara.
27.10.2026
13:58
Šef ruske diplomatije Sergej Lavrov rekao je da razgovor norveškog premijera i predsednika Finske sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom pokazuje samo želju Evropljana da se nekako uključe u pregovarački proces o ukrajinskoj krizi.
27.10.2026
16:34
Ukupna stopa fertiliteta u Evropskoj uniji pala je 2024. godine na 1,34 deteta po ženi, što je najniži nivo od početka vođenja statistike 2001. godine, pokazuju podaci Evrostata u koje je uvid imao Sputnjik.
27.10.2026
15:31
Ruske kompanije pripremaju slanje četvrtog tankera sa dizel gorivom iz Rusije u Sjedinjene Američke Države, koji bi trebalo da isplovi 28. oktobra, izjavio je danas ruski vicepremijer Aleksandar Novak.
27.10.2026
15:04
Obilne padavine pogodile su danas najveći grad Turske Istanbul, gde su se putevi pretvorili u jezera, a vozila ostala zaglavljena u poplavnoj vodi.
27.10.2026
14:17
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Jovana Jeremić uživa u luksuznom odmoru sa partnerom Milošem Stojanovićem Tigrom koji ju je povodom rođendana iznenadio egzotičnim putovanjem, a njene fotografije sa plaže privukle su veliku pažnju javnosti.
27.10.2026
16:45
Muzičar Zoran Tutunović Tutun biće sahranjen na groblju Lešće u Beogradu
27.10.2026
16:22
Ponati jutjuberi Luna Đogani i Marko Miljković počastili su sebe motorom posle vrednog rada i intervjua sa brojnim zvezdama.
27.10.2026
15:47
Suzana Jovanović odlučila je da utehu za najveću bol u životu potraži tamo gde je mir najdublji - u svetinjama, a njeni najbliži i dalje svedoče koliko joj je vera pomogla da prebrodi najteže dane.
27.10.2026
15:20
Pevačica Ksenija Pajčin ostavila je iza sebe brojne hitove, a o pesmi "Sviđa mi se on" godinama kruže priče da ju je posvetila poznatom fudbaleru u kojeg je navodno bila zaljubljena.
27.10.2026
14:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari