25.07.2026
12:45
Shutterstock
Zdravlje
Nakon sušenja i pečenja, semenke lubenice mogu da se jedu poput semenki bundeve ili suncokreta. Osim prijatnog, blago orašastog ukusa, odlikuju se visokim sadržajem proteina, ali i minerala poput magnezijuma, gvožđa i cinka, kao i zdravih nezasićenih masnih kiselina.
U 100 grama osušenih semenki nalazi se oko 28 grama proteina, a pojedini izvori navode da ih može biti i više. Upravo zbog toga sve češće se izdvajaju kao jedna od najbogatijih biljnih namirnica kada je reč o unosu proteina.
Da biste iskoristili njihove nutritivne prednosti, nije dovoljno samo progutati semenke dok jedete lubenicu.
Foto: Shutterstock
Potrebno ih je dobro sažvakati ili ih prethodno osušiti i ispeći, jer se na taj način lakše vare i prijatnije su za konzumaciju. Najbolje je koristiti potpuno zrele, tamne semenke.
Najpre ih dobro isperite pod mlazom vode kako biste uklonili ostatke ploda. Nakon toga ih rasporedite po čistoj kuhinjskoj krpi, lagano osušite i ostavite na toplom i provetrenom mestu dok potpuno ne izgube vlagu.
Važno je da budu sasvim suve pre odlaganja, jer u suprotnom mogu da se ubuđaju.
Kada se osuše, možete ih propržiti u tiganju. Prvo ih kratko kuvajte u malo vode sa prstohvatom soli, sve dok tečnost ne ispari, a zatim nastavite pečenje uz stalno mešanje dok ne postanu hrskave i dobiju blagu aromu nalik orašastim plodovima.
Foto: Shutterstock
Druga mogućnost je pečenje u rerni. Dovoljno je da ih rasporedite u jednom sloju na pleh i pečete na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju i prijatnu hrskavost.
Pečene semenke odlične su kao zdrava grickalica, ali se mogu koristiti i na druge načine. Samlevene se lako dodaju u jogurt, ovsene pahuljice, domaći hleb, salate ili pesto, čime obrok postaje bogatiji proteinima, zdravim mastima i mineralima.
Iako su veoma hranljive, preporučuje se umerena konzumacija, kao i kod svih namirnica koje imaju veću energetsku vrednost.
Lubenica je nezaobilazno letnje osveženje, ali mnogima koštice kvare uživanje. Srećom, postoji jednostavan trik uz koji ćete ih ukloniti brzo i bez mnogo truda.
17.07.2026
19:40
Kašalj, temperatura i osećaj iscrpljenosti često se pripisuju običnoj prehladi, ali ponekad iza tih simptoma može da se krije mnogo ozbiljniji problem, kao što je upala pluća.
25.07.2026
07:00
Samo pet minuta na sobnoj temperaturi dovoljno da se u sladoledu razviju opasne bakterije.
24.07.2026
15:00
Nulta krvna grupa (0) ima najmanji rizik od razvoja različitih vrsta raka, posebno onih koji pogađaju sistem za varenje. Ključ je u antigenima, molekulima na površini crvenih krvnih zrnac, i načinu na koji oni utiču na organizam, a kojih nulta krvna grupa nema, smatraju naučnici.
24.07.2026
08:00
125. 07. 2026. u 11:53
225. 07. 2026. u 11:53
125. 07. 2026. u 10:42
225. 07. 2026. u 10:42
Lubenica je nezaobilazno letnje osveženje, ali mnogima koštice kvare uživanje. Srećom, postoji jednostavan trik uz koji ćete ih ukloniti brzo i bez mnogo truda.
17.07.2026
19:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prisustovao je svečanosti povodom promocije najmlađih oficira Vojske Srbije u kasarni „General Jovan Miškovic" na Banjici.
25.07.2026
09:57 >> 11:19
Dok predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp Evropskoj uniji sprema novi, još teži carinski udar, dodatna američka carinska stopa na robu iz Srbije spuštena je sa 35 na nula odsto.
25.07.2026
09:15
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije Transparentnost zahteva od Tužilaštva za organizovani kriminal da, posle teksta u dnevnom listu 'Politika', odmah sasluša Vladana Đokića na okolnost da je Reviziona komisija, čiji je on bio član, pre šest godina uvećala vrednost radova na brzoj pruzi za više od 200 miliona dolara, kako bi se otkrila njegova uloga u enormnom uvećanju prvobitnih troškova.
25.07.2026
12:36
Dok predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp Evropskoj uniji sprema novi, još teži carinski udar, dodatna američka carinska stopa na robu iz Srbije spuštena je sa 35 na nula odsto.
25.07.2026
09:15
Milenko Jovanov, poslanik u Skupštini Srbije iz redova Srpske napredne stranke ocenio je da svaka dobra vest za Srbiju za Borka Stevanovića, potrčka Dragana Đilasa, izaziva uslovni refleks.
25.07.2026
12:07
Predsednik Aleksandar Vučić izjavio je danas na promociji najmlađih oficira Vojske Srbije da će Srbija ostati vojno neutralna i brinuti o sebi i o svojoj budućnosti i poručio mladim oficirima da su oni garant bezbednosti i sigurnosti građana Srbije.
25.07.2026
11:14
Na Filološko-umetničkom fakultetu Univerziteta u Kragujevcu (FILUM) studentski parlament uputio je dekanu i članovima Dekanskog kolegijuma zvaničan zahtev za pokretanje disciplinskog postupka i najoštrije kažnjavanje Tatjane Grujić zbog skandaloznog i neprimerenog odnosa prema studentkinji tokom organizacije prijemnog ispita.
25.07.2026
10:58
U Univerzitetskoj dečjoj klinici u Tiršovoj prvi put je u Srbiji izvedena operacija obostrane revaskularizacije mozga kod deteta.
25.07.2026
09:27
U Srbiji će u danas posle svežeg i pretežno vedrog jutra, u toku dana biti pretežno sunčano i malo toplije, navode u Republičkom hidrometeorološkom zavodu Srbije (RHMZ).
25.07.2026
06:45
Svega pet kilometara od Zlatibora, u srcu Čajetine stoji crkva koja već više od jednog veka drži duhovni identitet čitavog kraja.
25.07.2026
13:00
Pravni tim Ljubiše Karovića, koji je teško povređen u avionskoj nezgodi kada je visio kroz prozor, tvrdi da snimci ukazuju na problem sa motorom aviona i najavljuje tužbu protiv odgovornih ako istraga potvrdi propuste.
25.07.2026
12:00
Nišlijka Jelena Mićić (25), kadetkinja Medicinskog fakulteta Vojnomedicinske akademije Univerziteta odbrane u Beogradu, dobila je veliko priznanje
25.07.2026
11:43
Na Ibarskoj magistrali, na deonici između Ušća i Raške, tokom popodnevnih sati dogodila se teža saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala dva putnička vozila.
25.07.2026
13:09
Muž i žena iz Srbije nastradali su u lančanom sudaru u kojem su učestvovali automobil i dva šlepera u Bugarskoj. Policija ispituje uzrok nesreće, a prema nezvaničnim informacijama, pretpostavlja se da je srpski vozač zapsao za volanom.
25.07.2026
12:00
Na magistralnom putu Nova Varoš - Prijepolje, iznad Gornje Bistrice, tokom protekle noći došlo je do teške saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovala dva putnička automobila.
25.07.2026
11:24
Požar koji je izbio iznad Dizdarice kod Herceg Novog od sinoć se širi usled jakog vetra.
25.07.2026
12:25
Uzrok smrti troje mladih koji su nastradali u sredu rano ujutru u stravičnoj saobraćajnoj nesreći u novosadskom naselju Veliki rit jeste davljenje, saznaje se nezvanično.
25.07.2026
10:55
25.07.2026
07:55 >> 12:26
Osam osoba, među kojima i dvoje dece, poginulo je, a 14 je povređeno u noćnom napadu ukrajinskih oružanih snaga na turističke objekte u selu Kirilivka u Zaporoškoj oblasti, saopštio je danas načelnik oblasti Jevgen Balicki.
25.07.2026
13:10
Četrdeset osoba je povređeno kada se putnički autobus prevrnuo na auto-putu Kirikale-Samsun u Turskoj, nakon što je vozač izgubio kontrolu nad vozilom, preneli su danas turski mediji.
25.07.2026
12:27
Pukovnik Eduard Sirenko, nekadašnji visoki oficir Službe bezbednosti Ukrajine (SBU), poginuo je u ruskom raketnom udaru na vojnu izložbu u Kijevskoj oblasti, potvrdili su ukrajinski izvori.
25.07.2026
11:37
Više od 100 vatrogasaca borilo se sa ogromnim požarom koji je zahvatio industrijske objekte i okolna polja u engleskom okrugu Eseks.
25.07.2026
11:08
Eksplicitne scene iz domaćih hit-serija poslednjih godina redovno podižu prašinu, dele publiku i otvaraju pitanje da li je reč o umetničkoj slobodi ili lovu na gledanost.
24.07.2026
15:01
Glumica Mira Furlan preminula je 2021. godine od groznice Zapadnog Nila koju joj je preneo zaraženi komarac.
24.07.2026
13:57
Suri Kruz (20) odrekla se prezimena svog slavnog oca Toma Kruza, a sada je napravila i ogroman korak u svetu glume krenuvši stopama svojih roditelja.
24.07.2026
13:07
Poznati srpski glumac Desimir Stanojević proslavio se ulogom Vukašina Golubovića seriji u "Srećnim ljudima".
24.07.2026
12:46
Objavljen je prvi trejler za novi film u kom je Džoni Dep potpuno neprepoznatljiv dok udahnjuje život legendarnom liku iz pera Čarlsa Dikensa.
24.07.2026
12:30
Pevačica Dragana Mirković objavila je niz fotografija sa odmora i otkrila ko joj je priredio putovanje.
25.07.2026
13:14
Luna Đogani oglasila se na svojim društvenim mrežama nakon što je javnost potresao skandalozan snimak iz Ulcinja, na kojem se vidi kako ženska osoba automobilom namerno gazi psa na ulici.
25.07.2026
12:49
Nakon što je Kristina Spalević objavila snimak na kojem Kristijan Golubović divlja, i on je uzvratio njoj udarac i optužio ju je da se dopisivala sa drugim muškarcima.
25.07.2026
12:21
Pevač Sloba Vasić navodno se razvodi od supruge Jelene, a njihova priča započela je pre nekoliko godina i iz braka su dobili ćerkicu.
25.07.2026
12:03
Pevačica Dijana Janković pokazala je svoj skupoceni garderober, a vrednost krpica i obuće koja se u njemu nalazi je približna jednom većem stanu.
25.07.2026
11:40
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.