25.07.2026
12:45
Shutterstock
Zdravlje
Nakon sušenja i pečenja, semenke lubenice mogu da se jedu poput semenki bundeve ili suncokreta. Osim prijatnog, blago orašastog ukusa, odlikuju se visokim sadržajem proteina, ali i minerala poput magnezijuma, gvožđa i cinka, kao i zdravih nezasićenih masnih kiselina.
U 100 grama osušenih semenki nalazi se oko 28 grama proteina, a pojedini izvori navode da ih može biti i više. Upravo zbog toga sve češće se izdvajaju kao jedna od najbogatijih biljnih namirnica kada je reč o unosu proteina.
Da biste iskoristili njihove nutritivne prednosti, nije dovoljno samo progutati semenke dok jedete lubenicu.
Foto: Shutterstock
Potrebno ih je dobro sažvakati ili ih prethodno osušiti i ispeći, jer se na taj način lakše vare i prijatnije su za konzumaciju. Najbolje je koristiti potpuno zrele, tamne semenke.
Najpre ih dobro isperite pod mlazom vode kako biste uklonili ostatke ploda. Nakon toga ih rasporedite po čistoj kuhinjskoj krpi, lagano osušite i ostavite na toplom i provetrenom mestu dok potpuno ne izgube vlagu.
Važno je da budu sasvim suve pre odlaganja, jer u suprotnom mogu da se ubuđaju.
Kada se osuše, možete ih propržiti u tiganju. Prvo ih kratko kuvajte u malo vode sa prstohvatom soli, sve dok tečnost ne ispari, a zatim nastavite pečenje uz stalno mešanje dok ne postanu hrskave i dobiju blagu aromu nalik orašastim plodovima.
Foto: Shutterstock
Druga mogućnost je pečenje u rerni. Dovoljno je da ih rasporedite u jednom sloju na pleh i pečete na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju i prijatnu hrskavost.
Pečene semenke odlične su kao zdrava grickalica, ali se mogu koristiti i na druge načine. Samlevene se lako dodaju u jogurt, ovsene pahuljice, domaći hleb, salate ili pesto, čime obrok postaje bogatiji proteinima, zdravim mastima i mineralima.
Iako su veoma hranljive, preporučuje se umerena konzumacija, kao i kod svih namirnica koje imaju veću energetsku vrednost.
Lubenica je nezaobilazno letnje osveženje, ali mnogima koštice kvare uživanje. Srećom, postoji jednostavan trik uz koji ćete ih ukloniti brzo i bez mnogo truda.
17.07.2026
19:40
Kašalj, temperatura i osećaj iscrpljenosti često se pripisuju običnoj prehladi, ali ponekad iza tih simptoma može da se krije mnogo ozbiljniji problem, kao što je upala pluća.
25.07.2026
07:00
Samo pet minuta na sobnoj temperaturi dovoljno da se u sladoledu razviju opasne bakterije.
24.07.2026
15:00
Nulta krvna grupa (0) ima najmanji rizik od razvoja različitih vrsta raka, posebno onih koji pogađaju sistem za varenje. Ključ je u antigenima, molekulima na površini crvenih krvnih zrnac, i načinu na koji oni utiču na organizam, a kojih nulta krvna grupa nema, smatraju naučnici.
24.07.2026
08:00
126. 09. 2026. u 15:20
226. 09. 2026. u 15:20
126. 09. 2026. u 14:40
226. 09. 2026. u 14:40
Lubenica je nezaobilazno letnje osveženje, ali mnogima koštice kvare uživanje. Srećom, postoji jednostavan trik uz koji ćete ih ukloniti brzo i bez mnogo truda.
17.07.2026
19:40
Jedan od glavnih ideologa blokadera Boško Jakšić najavio je preko hrvatskih medija jezivi, crni scenario za Srbiju za 26. oktobar 2026, samo dan nakon predstojećih parlamentarnih izbora i zapretio: "Moglo bi da bude krvavije nego tokom nereda 2020. godine na Kapitol Hilu u SAD".
26.09.2026
08:44
Bivši premijer SR Jugoslavije Milan Panić preminuo je 24. septembra u 97. godini.
26.09.2026
00:29
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se na svom Instagram nalogu novim, izuzetno snažnim snimkom u kojem je svim autošovinistima i mrziteljima srpskog roda, jasno poručio od čega nikada neće odustati!
26.09.2026
16:49
Hrvati i njihovi mediji danas su još jednom pokazali da im je najbitnije šta predsednik Srbije Aleksandar Vučić radi, sa kim razgovara, da li podnosi ostavku ili se kandiduje.
26.09.2026
16:03
Kandidatkinja s blokaderske liste, rektorka Univerziteta umetnosti u Beogradu Mirjana Nikolić, koja je čitavoj Srbiji postala poznata nakon što je pokazala da na tako visokoj profesorsko-univerzitetskoj funkciji može da bude i nepismena osoba koja u govoru koristi reč "sumljam", sa slovom "lj", krajnje je "sumljivo lice".
26.09.2026
12:55
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oglasio se novom emotivnom objavom na društvenoj mreži Instagram.
26.09.2026
13:34
Potpuni debakl i rasulo u blokaderskom taboru uzeli su toliko maha da je međusobno čerupanje postalo svakodnevna predstava za javnost!
26.09.2026
16:28
Plavi tim ostao je bez jednog člana nakon što je kapiten Pavle Bošković, poznat kao Gazda Paja eliminisan iz Exatlona. Da li ste to očekivali?
26.09.2026
13:30
Gazda Paja prvi je muški takmičar koji je napustio Exatlon Srbija, a sada se prvi put i oglasio nakon eliminacije.
26.09.2026
11:30
U desetoj epizodi Exatlona Plavi tim komentarisao je ko od njihovih muških takmičara bi mogao da se nađe u borbi za eliminacije.
26.09.2026
09:00
Crveni tim analizirao je situaciju u Plavoj ekipi pred eliminacione borbe.
26.09.2026
07:00
Večeras je Exatlon napustio Pavle Bošković - Gazda Paja, kapiten Plavog tima koji je po završetku takmičenja održao govor koji je rasplakao sve njegove saigrače.
25.09.2026
23:47
Više od 2.000 građana do sada je obuhvaćeno velikom akcijom preventivnih kardioloških pregleda koju sprovode mobilne ekipe UKC Niš i Instituta "Niška Banja".
26.09.2026
12:22
Zbog izvođenja preostalih radova na pojačanom održavanju državnog puta, na deonici Požega–Ivanjica, sutra (nedelja), 27. septembra, doći će do potpune obustave saobraćaja na delu puta Ivanjica–Prilike, u mestu Bukovica.
26.09.2026
14:00
Novootkriveni dinosaurus Kayrasaurus changliensis hodao je na dve noge, imao je džinovske kandže i ličio je na pernatog medveda!
26.09.2026
13:00
Dok su se poslednjih godina najviše tražili programeri i IT stručnjaci, najnoviji podaci pokazuju drugačiju sliku - na vrhu liste sada su bravari.
26.09.2026
11:00
U Mrčajevcima se i danas čuva tradicija kiseljenja kupusa po starim receptima. Marija Erić, čija je porodica na ovogodišnjoj Kupusijadi osvojila Zlatni lonac, otkriva kako se priprema kupus za zimsku trpezu.
26.09.2026
10:00
U Sinoševiću kod Šapca oko podneva na jednom poljoprivrednom gazdinstvu zapalio se senjak u kojem je izgorelo više od 14 rolo bala sena i slame, više od stotinu običnih bala sena, kao i poljoprivredne mašine.
26.09.2026
16:38
Zvaničnim saopštenjem Osnovnog javnog tužilaštva u Vranju rasvetljene su tačne okolnosti i podaci stravične saobraćajne nesreće koja se dogodila u petak oko 18.23 sati na putnom pravcu Bujanovac – Vranje, u selu Srpska Kuća.
26.09.2026
14:06
Dete je povređeno danas u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u Banjaluci, a do udesa je doško kada je vozač automobila izgubio kontrolu nad vozilom jer mu je ispao mobilni telefon.
26.09.2026
14:07
Policijski službenik Policijske uprave Široki Brijeg napadnut je danas u Širokom Brijegu, te je tom prilikom zadobio teške telesne povrede.
26.09.2026
13:54
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se u mestu Prislonica na Ibarskoj magistrali kod Čačka, kada su se pod još neutvrđenim okolnostima silovito sudarili kamion i putnički automobil.
26.09.2026
13:50
Predsednik SAD Donald Tramp založio se za pokretanje trojnih pregovora Vašingtona, Moskve i Pekinga o kontroli naoružanja, čime je posle razgovora sa predsednikom Kine Si Đinpingom otvorio mogućnost da tri najveće vojne sile prvi put uđu u zajednički format posvećen strateškom oružju.
26.09.2026
16:10
Evropa nije dovoljno pripremljena za savremene, hibridne pretnje koje bi mogle da budu povezane sa eventualnim sukobom sa Rusijom, ocenio je danas generalni sekretar Saveta Evrope Alen Berse, ističući da evropske zemlje moraju da ojačaju odbranu, infrastrukturu i demokratske institucije.
26.09.2026
15:31
Rusko Ministarstvo odbrane saopštilo je da su jedinice grupe „Sever“ preuzele kontrolu nad Petropavlovkom i Lozovom u Harkovskoj oblasti, nastavljajući napredovanje na severoistoku tog regiona.
26.09.2026
14:09
Desetine hiljada mladih izašle su na ulice širom Nemačke protiv postepenog vraćanja obavezne vojne službe, noseći transparente "Rusija nam nije neprijatelj".
26.09.2026
13:38
Sin proslavljenog glumca Branimira Brstine, Đuro Brstina, i Ksenija Repić, unuka legendarne glumice Ljiljane Stjepanović, venčali su se juče.
26.09.2026
14:53
Na današnji dan pre 103 godine u Gornjoj Crnući rođen je Mija Aleksić, simbol domaće glume i komedije, koji je u mladosti preživeo strahote Drugog svetskog rata.
26.09.2026
14:35
Holivudska glumica Naomi Vots ponovo je privukla pažnju javnosti kada se pojavila u društvu svoje transrodne ćerke Kai Šrajber (17).
26.09.2026
13:58
Mini-serije sa ograničenim brojem epizoda pružaju jedinstvenu priliku autorima da ispričaju celovitu priču bez nepotrebnog razvlačenja radnje i razvodnjavanja zapleta.
26.09.2026
11:31
Pre nego što mu je kultna uloga neustrašivog boksera Rokija Balboe preko noći donela status globalne filmske zvezde, slavni Silvester Stalone morao je da prođe trnovit put i radi najbizarnije i najteže poslove kako bi preživeo u surovom Njujorku.
26.09.2026
10:47
Pevač narodne muzike, Haris Džinović danas, 26. septembra, puni 75 godina, a rođendan će proslaviti u jednom poznatom beogradskom restoranu.
26.09.2026
16:00
Muzičar Jašar Ahmedovski se prisetio poslednjeg susreta s bratom pevačem Ipčetom, koji je tragično nastradao, i rekao da ga ta bol i dalje prati.
26.09.2026
15:30
Pevačica Nataša Maza (43), koja je rođena pod imenom Nebojša, ostala je upamćena kao prva domaća pevačica koja je javno priznala da je promenila pol.
26.09.2026
14:30
Voditelj Ognjen Amidžić progovorio je o počecima veze sa partnerkom Minom Naumović, ali i priznao da je u prošlosti prevario partnerku.
26.09.2026
13:57
Aktuelni učesnici "Elite 10", Radojka Jovanović i Milan Popov, inače sin pevačice Stoje, stavili su tačku na svoj emotivni odnos, a Rada je potom uputila prozivke na račun Milanove majke.
26.09.2026
12:47
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.