Za kosti, holesterol, mozak... Ova namirnica "bode oči" u prodavnicama, a mnogi ne znaju koliko je zdrava

Jabuke možete naći na svakoj pijaci i prehrambenoj radnji, a nutricionistkinja Ivana Mišić otkriva koliko su zdrave za kosti, srce, mozak, holesterol i mnoge druge stvari.

Sigurno ste i vi bezbroj puta čuli onu izreku "jabuka na dan i ne treba ti doktor". Zapravo, ovo nije tek tako smišljeno. Benefiti jabuka su mnogobrojni, a zaista je velika prednost što se mogu naći u svakoj prehrambenoj prodavnici i na pijacama. 

Koliko su važne za naše zdravlje, objasnila je nutricionistkinja Ivana Mišić:

Regulišu šećer u krvi - fruktoza, polifenoli i dijetetska vlakna koji se nalaze u jabukama poboljšavaju metaboličku ravnotežu i usporavaju apsorpciju glukoze u krvotok.

Regulišu pojavu zatvora i proliva - jabuke sadrže pektin, koji pomaže u oba slučaja. Kod zatvora sveža jabuka pomaže, a kod proliva kao kompot.

Štite kosti - flavonoid florizin koji se nalazi u koži jabuke, pomaže u prevenciji gubitka koštane mase, koja se povezuje sa menopauzom. Florizin se bori protiv upala i proizvodnje slobodnih radikala, koji dovode do gubitka koštane mase.

Smanjuju holesterol - pektin i polifenoli (antioksidansi) smanjuju nivo LDL (loš holesterol). Polifenoli sprečavaju oksidaciju ćelija te tako čuvaju srčane mišiće i krvne sudove.

Foto: freepik

Zelena jabuka je korisna za kosti i zube, pomaže pri regulaciji probave.

Crvena jabuka je dobra za srce i mentalne funkcije (fosfor hrani moždane ćelije), održava urinarni trakt zdravim.

Žuta jabuka pomaže smanjenju apsorpcije "viška" masnoće iz ishrane.

Vrste jabuka koje su najzastupljenije kod nas:

Zlatni delišes - daje omamljujući miris tokom pečenja.

Crveni delišes - savršen izbor za užinu.

Greni smit - zelena jabuka hrskavog, kiselog i osvežavajućeg ukusa.

Gala - bogata je dijetetskim vlaknima, svetlo crvene do žute boje.

Jonatan - kiselkasto osvežavajućeg ukusa, dobar izbor za užinu, ali i za pripremu u raznim receptima.

U jednoj jabuci srednje veličine, nalazi se tek oko 95 kalorija, a ta jedna jabuka dovoljna je da predstavlja zdravu užinu. Ukoliko pojedemo samo jabuku, ona će se u našem želucu zadržati tek nešto duže od pola sata, zbog velike količine vode koja se brzo razloži.

Ukoliko jabuku iskombinujemo sa nekim izvorom ugljenih hidrata (kreker i sl.) ili zdravim mastima (šakom orašastih plodova ili kikiriki puterom), dobićemo izbalansiranu užinu, koja će glad "odložiti" i do dva sata - zaključuje Ivana.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.