6 magičnih zalogaja u koje se kunu najdugovečniji ljudi na planeti! Doživite stotu uz par jednostavnih koraka

Sasvim je normalno imati žudnju za grickalicama tokom dana.

Ali budući da naučnici upozoravaju da jedan od četiri Britanca poništava dobrobiti zdravih obroka gutanjem kolačića, kolača i pita između njih, možda bi vredilo dodatno razmisliti o tome šta jedete.

Zašto ne uzeti savete iz knjige nekih od najdugovečnijih ljudi na svetu koji nastanjuju poznate Plave zone?

Regije razbacane širom sveta u Italiji , Grčkoj , Kostariki , Japanu i Kaliforniji - poznate su po tome što imaju stanovnike koji često žive i do 100.

I dok se možda čini malo verovatnim, ovi stanovnici s različitih polova Zemlje dele zajedničke formule kada je u pitanju zdrav život.

To uključuje hranu koju jedu i - naravno - grickalice, prema autoru Danu Butneru i timu naučnika koji su bili pioniri ideje Plavih zona nakon proučavanja stogodišnjaka ovih regija.

Evo nekoliko ukusnih i zdravih zalogaja za kojima možete posegnuti ako želite jesti kao Blue Zoner i potencijalno produžiti život.

Foto: Shutterstock

 

1. Popnite malo kukuruza

Ko ne voli zaroniti ruku u kanticu s vrućim kokicama i maslacem u bioskopu?

Ali da biste jeli grickalice na način Plave zone, najbolje je ukinuti mlečne proizvode, prema Danu.

Umesto toga, pokušajte kupiti jezgra od punog zrna koja sadrže antioksidanse i vlakna - i sami ih ubaciti u maslinovo ili kokosovo ulje.

Jednostavno pospite s malo soli i uživajte!

Ako želite jači i drugačiji ukus, zašto ne biste dodali malo kurkume ili prehrambenog kvasca za sir, sveže ili sušeno bilje ili čak cimet?

Foto: Instagram/danichoma

 

2. Zemljani edamame

Prema Danovom istraživanju, namirnice na bazi soje poput soje, tofua i misa ključne su namirnice u tradicionalnoj ishrani u Okinavi u Japanu - jednoj od poznatih Plavih zona.

Isto vredi i za edamame - poznat i kao soja - koji je bogat proteinima, vlaknima i antioksidansima, a ima malo kalorija.

Ako ste navikli dodavati slani edamame u svoje japansko jelo za poneti, ovo je znak da pokušate i pripremite kod kuće kao zdrav međuobrok.

Paket smrznutog pasulja možete kupiti u supermarketima.

Jednostavno ih skuvajte na pari i pospite s malo soli ili crnog bibera i umutite.

Foto: Shutterstock

 

3. Hrskavi slanutak

Tražite li alternativu hrskavom ukusu čipsa, pečeni slanutak mogao bi postati vaš novi međuobrok.

Pasulj je sastavni deo ishrane Blue Zonera, pa ima smisla da ga odaberu i kao međuobrok.

Sve što trebate učiniti je oceđenu limenku slanutka rasporediti po plehu s par kašika maslinovog ulja i začinima po izboru i ispeći.

Dobre opcije začina uključuju kumin, čili u prahu, kajenski biber i papriku.

4. Orašasti zalogaji

Orašasti plodovi su glavna užina za stanovnike Plavih zona.

Maleni su, ali bogati vitaminima i mineralima jako su kalorični, pa biste ih trebali izbeći stalno grickati.

Pripazite i na slane ili karamelizovane orašaste plodove.

Idealna mešavina uključuje bademe, kikiriki, indijske orahe, brazilske orahe i orahe.

Takođe, možete dodati semenke i nešto suvog voća poput goji bobica - ali imajte na umu da je suvo voće slatko, pa ga svedite na minimum.

Držite se najviše dve male šake svoje mešavine na dnevnom nivou.

Foto: Shutterstock

 

5. Osvežavajuće sveže voće

Ne možete bolje od svežeg voća za međuobrok.

Slikajte sve što je u sezoni. Za oktobar u Ujedinjenom Kraljevstvu to uključuje jabuke, kupine i kruške.

Vaš će supermarket takođe verovatno imati zalihe poput grožđa, kivija i ananasa.

Foto: pexels.com

 

6. Rajski humus

Drugi način da probate omiljeni pasulj Blue Zoners je da ga umutite u humus.

Naravno, kadu možete kupiti u većini supermarketa, ali ako je sami napravite znači da možete kontrolisati sadržaj i dodati ukuse poput pečenog belog luka, crvene paprike, korijandera, limete pa čak i avokada.