Sirotinjska biljka jedna je od najzdravijih na svetu! Ogromna je pomoć za organizam, u Americi vredi pravo bogatstvo

Raštan, biljka koja je dostupna tokom cele godine, bila je osnovna hrana siromašnih, jer je bila jedno od retkih jela koje su mogli pronaći u prirodi.

Međutim, malo ljudi zna da se raštan, poznat i kao raštika, smatra jednom od najzdravijih biljaka.

Obiluje kalijumom, cinkom, manganom, magnezijumom, fosforom i gvožđem, kao i beta-karotenom (vitamin A), luteinom, zeaksantinom, vitaminima B, C, E i K. Takođe, sadrži omega-3 masne kiseline i triptofan koji pomaže u regulaciji sna.

Foto: Shuterstock

Dom i porodica

Imaćete pare i sreću u domu tokom cele godine! Evo kako da sačuvate drvo novca od propadanja

Drvo novca, popularna je sobna biljka koja se smatra simbolom prosperiteta, blagostanja i sreće. Osim što je estetski privlačna, jednostavna je za održavanje ali morate obratiti pažnju na zalivanje, kako bi vam trajala tokom cele godine.

23.12.2024

09:40

Dom i porodica

Mraz i sneg mu ne mogu ništa! Najfascinantniji cvet za baštu tokom zime

Ako želite da oživite svoj vrt tokom zime, otkrijte zimske kamelije elegantne i otporne biljke koje unose boju i šarm čak i u hladnijim mesecima.

15.12.2024

11:40

Pored svih ovih blagodati za ljudski organizam, raštan je niskokalorična namirnica, pa bi trebalo da se češće nalazi na našem meniju. Naime, 100 grama raštana sadrži samo 30 kalorija, a bogat je vlaknima. Izvrstan je za detoksikaciju organizma, naročito nakon prazničnih dana i konzumacije kalorične hrane.

Raštan možete kuvati na pari ili u vrućoj vodi, ali pazite da ga ne prekuvate kako ne bi izgubio važne nutrijente i postao gorak. Osim što je odličan za pripremu supa, variva i drugih jela, može se koristiti i za pripremu sarme sa mladim listovima raštana.

Zanimljivo je da je raštan jedna od najzdravijih i najskupljih namirnica na svetu, a ljubitelji ove biljke spremni su da izdvoje i do sto dolara zbog njenih izuzetnih nutritivnih i bitnih svojstava.

U poslednjih deset godina, raštan je doživeo pravi bum na američkim jelovnicima, a stručnjaci ga preporučuju kao neizostavan deo ishrane. Iako pomalo zaboravljen, raštan se ponovo pojavljuje i u našim restoranima.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.