U "URBANIM PČELINJACIMA" MED BESPREKORNO ČIST! Uprkos suši, ove godine pčele vredno radile, a ovo je rezultat!
Podeli vest
Uprkos suši, ova godina je donela puno meda, posebno kada govorimo o bagremovom medu koji je za pčelare najvažniji, pa zbog toga što ga ima dosta, maloprodajna cena nije znatno promenjena, ali je cena u otkupu na veliko niža nego prošle godine
O ovome je za Tanjug govorio predsednik Beogradskog udruženja pčelara Stanko Rajić.
Domaćinstvo Antića iz beogradske opštine Zvezdara jedno je od pedeset u Srbiji, koje uz proizvodnju meda, kao osnovni posao razvija i apiterapiju. Vladan Anitić kaže da je apiterapija spoj ljubavi prema pčelama, znanja o pčelinjim proizvodima i dobročinstva koje se čini njihovom primenom
03.07.2022
10:00
- Za razliku od prethodnih godina ova je bila i više nego dobra godina, ne mogu da kažem rekordna ali blizu toga - kaže Rajić i dodaje da kada godina počne dobro i njen preostali deo je dobar.
Što se tiče izvoza Rajić je kazao da je trenutno stanje mirovanja jer još niko nije izašao sa jasnom cenom, pa to kod pčelara ostavlja sumnju.
Foto: Tanjug/Jadranka Ilić
Stanko Rajić
On je dodao da je Savez pčelarskih organizacija Srbije pre dve godine pustio u rad pogon za otkup i preradu meda u Rači, a sa idejom da se većina meda proizvedenog u Srbiji otkupi i plasira na inostranom tržistu preko tog pogona, kako bi se, kako ističe, što je postigla što je moguće viša cena.
Zbog pojave i sve većeg prisustva falsifikovanog meda na tržistu, Rajić kaže da se godinama unazad ulažu izuzetni napori da se to suzbije i da je hemijska analiza meda jedini sigurni i precizni pokazatelj.
- Na Svetskom kongresu meda u Kanadi, 2019. čak 40 odsto uzoraka meda je bilo neispravno. Običnom građaninu je jako teško da proceni da li je med pravi, i bez hemijske analize to je jako teško - kaže Rajić.
Dodaje da Beogradsko udruženje pčelara u Centru za ispitivanje namirnica svake godine radi hemijsku polensku analizu meda iz malih urbanih pčelinjaka svake godine i tako dobiju potvrdu da je med besprekorno čist.
- Beogradsko udruženje pčelara se bavi i ubranim pčelarstvom, med koji trenutno vrcamo je med iz košnica koje se nalaze na krovu zgrade na Novom Beogradu. Imamo na još nekoliko lokacija tako male pčelinjake i svake godine radimo hemijsku analizu i polensku analizu u Centru za ispitaivanje namirnica koji je ovlašćena laboratorija - objasnio je Rajić.
On ističe da se svake godine dobija sertifikat, koji je, prema njegovim rečima, veoma skup, ali koji potvrđuje da je med besprekorno čist.
Dodaje da se čist med kristališe, kao i da ne bi trebao da bude potpuno proziran, već blago mutan i da su to neke dve stvari koje građani mogu da uoče.
- Kristalisan. To mu je prirodno svojstvo, falsifikatori još nisu uspeli da naprave kristalisan med. Bagremov se teško kristališe, ali svi ostali zavisno od procenta glukoze i fruktoze u sebi, neki brže ili nešto kasnije ali sigurno. Takođe, iako nije sasvim siguran pokazatelj, tegla mora da bude zamućena, med treba da bude mutan, ne onako - staklast, potpuno čist - kaže Rajić.
Rajić je kazao i da je broj profesionalnih pčelara jako mali, da je najviše hobista kao ljudi koji u pčelarstvu uživaju i imaju proizvode za sopstvene potrebe, nešto manji broj je onih kojima je, kako kaže, dodatni izvor prihoda.
On je dodao da je potražnja za ostalim proizvodima od meda relativno mala, da ljudi te proizvode koriste tek kod lečenja, ali da se oni mogu koristiti stalno. Ističe da su pčele kao i ostali insekti koji prenose polen izuzetno značajni i u gradskoj sredini i da oni iz Udruženja stalno upućuju apele i daju smernice kako da se njihov broj održi.
Naime, predlažu takozvano "kolažno košenje" i preporučuju "biljku na svakom prozoru", čak iako živite u zgradi.
- Ne mora livada pored zgrade bude sva pokošena, na nulu, mogu da se naprave stazice, a da se jedan deo ostavi za polinatore. Parkić iza kula na Ušću je predivno napravljen, posađeno je različito medonosno bilje i pušten je korov da naraste. Često dobijamo odgovor da je košenje zbog sprečavanja razvoja krpelja, ali i za njih se mogu napraviti mamci u nekim ćoškovima, a u ostalom delu ostaviti travu - objasnio je Rajić.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Domaćinstvo Antića iz beogradske opštine Zvezdara jedno je od pedeset u Srbiji, koje uz proizvodnju meda, kao osnovni posao razvija i apiterapiju. Vladan Anitić kaže da je apiterapija spoj ljubavi prema pčelama, znanja o pčelinjim proizvodima i dobročinstva koje se čini njihovom primenom
Bivši predsednik SAD Donald Tramp u slučaju pobede na predstojećim predsedničkim izborima mogao bi da odustane od širenja NATO-a na istok i povuče bezbednosne garancije za zemlje saveza koje troše manje od 2% BDP-a na odbranu, prenosi list Politiko pozivajući se na izvore.
Upoznajte Raleigh. On je Amerikanac koji je živeo i radio na Tajlandu, Kostariki i Slovačkoj, ali je za svoj dom izabrao Srbiju gde živi već 10 godina.
Najveće interesovanje budućih studenata u ovogodišnjem upisnom roku, sudeći po broju prijavljenih, bilo je na Fakultetu organizacionih nauka, Elektrotehničkom, Mašinskom, Građevinskom fakultetu, dok su nastavnički smerovi na fakultetima ostali prazni.
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević kaže da veruje da su se, nakon izglasavanje Rezolucije o Jasenovcu, Dahauu i Mauthauzenu, stvorili uslovi da Crna Gora uđe u period unutrašnje političke stabilnosti i da bi rekonstrukcija Vlade mogla biti realizovana tokom jula, ali je, dodaje, to pitanje i za premijera Milojka Spajića.
Presednica Skupštine Srbije Ana Brnabić drugi dan posete Berlinu započela je radnim doručkom sa poslanicima CDU-CSU, sa kojima je, kako je navela, otvoreno pričala o trenutnoj saradnji dva parlamenta, kao i o odnosima Srbije i Nemačke.
Nema tih izbora, niti će ih ikada biti, koji bi od omiljenog autošovinste Viole fon Kramon i trgovca srpskim nacionalnim interesima poput Đilasovog potrčka Borka Stefanovića napravili pobednika. Narod je takve političke pajace prezreo, a vreme ih je odavno pregazilo, isakao je član Predsedništva Srpske napredne stranke Miloš Terzić.
Poslanik Socijalističke partije Srbije Igor Braunović zapretio je nedavno rečima da je “od litijuma do litija tanka je linija”, radeći tako protiv vlasti kojoj pripada i njegova stranka. Ovim povodom gost "Info jutra" bio je narodni poslanik Marijan Rističević.
Gost "Info jutra" Informer TV bio je profesor sa Fakulteta u Kosovskoj Mitrovici Boris Bratina. On je govorio na temu trenutne situacije na Kosovu i Metohiji, kao i o dijalogu Beograda i Prištine.
Gosti "Info večeri" Informer TV bili su pisac Dejan Lučić i književnica i novinarka Mara Knežević Kern. Oni su govorili na temu globalizma, odnosno takozvane "zelene agende".
Rusko-ukrajinski sukob je ušao u 861. dan. Gosti "Rata uživo", analitičari profesor dr Stevica Deđanski i Saša Borojević analizirali su situaciju na frontu tog rata, kao i brojne druge svetske teme.
Crnogorska policija i Više državno tužilaštvo u Podgorici rasvetlili su nedavno dvostruko ubistvo na Cetinju, kada su u eksploziji poginuli Petar Kaluđerović i Dragan Roganović, a tri osobe povređene.
Prava drama odigrala se noćas u zgradi u Temerinskoj ulici u Novom Sadu, kada je jedan muškarac upao u stan žene koju je ne poznaje i bukvalno polomio sve što mu se našlo na putu, a onda razbio prozor i skočio kroz njega.
Psihički bolesnik Mileta Sarić (55) iz sela Visoka kod Arilja, pre tačno 11 godina, 4. jula 2013. godine, držaljom od sekire nasmrt je pretukao svoju majku Slobodanku (75) i dve strine, Milenu (82) i Kosaru (83). Kada je završio krvavi pir u porodičnoj kući, pomahnitali Mileta napravio je omču i obesio se u pomoćnom objektu.
Mladi košarkaš Tristan Vukčević (21) nedavno je dobio otkaz u Vašingtonu, a sada su Vizardsi objavili da su ga vratili, samo pod nešto drugačijim uslovima.
Španski teniser Karlos Alkaraz (21) bio je zadovoljan igrom nakon prolaska u 3. kolo Vimbldona, a već je analizirao i svog sledećeg protivnika Frensisa Tijafoa (26).
Tokom samita Šangajske organizacije za saradnju u Astani, zabeležena je nesvakidašnja scena! Pakistanski premijer Šahbaz Šarif je izazvao pažnju prekinuvši fotografisanje sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom kako bi pozdravio ministra spoljnih poslova Rusije, Sergeja Lavrova.
Na društvenim mrežama pojavio se snimak republikanskog predsedničkog kandidata Donalda Trampa koji u privatnom razgovoru vođenom na golf terenu tvrdi da će njegov rival, demokratski kandidat Džo Bajden napustiti predsedničku trku zbog lošeg nastupa u prošlonedeljnoj debati.
Na sastanku ruskog i turskog lidera, Vladimira Putina i Redžepa Tajipa Erdogana, koji je održan danas na marginama ŠOS u Astani, razgovarano je o Ukrajini, ali turski predsednik ne može biti posrednik na pregovorima, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
SAD će se suočiti sa unutrašnjim sukobom, bilo da granica s Meksikom ostane otvorena ili se zatvori, izjavio je bivši savetnik Pentagona, pukovnik Daglas Makgregor, u intervjuu za YouTube kanal "Deep Dive".
Ukrajini je potrebna efikasna avijacija i borbena obuka kako bi se uspešno suprotstavila Rusiji, izjavio je penzionisani general Ratnog vazduhoplovstva SAD Dejvid A. Deptula na sastanku američkih generala. U izveštaju se navodi da je apsolutna potreba za nadmoći u vazduhu ključna za pobedu u ratu.
U ovom psihološkom trileru slavna glumica igra hvaljenu novinarku Ketrin Rejvenskroft koja je izgradila svoju reputaciju otkrivajući nedela i prestupe drugih.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.