• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer TV /A. Ć.

22.11.2023

10:05

(VIDEO) Svi bi da je uzmu, a jedan je pravi! "Pirotska vijagra" u debeloj krizi!

Informer TV /A. Ć.

Srbija

(VIDEO) Svi bi da je uzmu, a jedan je pravi! "Pirotska vijagra" u debeloj krizi!

Podeli vest

Pirotska peglana kobasica, poznata i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava, izuzetno je tražena na domaćem, ali i inostranom tržištu. Tražnja, međutim, uveliko prevazilazi ponudu jer u Pirotu postoji samo jedna registrovana radionica za izradu ovog vrhunskog delikatesa.

Dalibor Tošić, jedini registrovani proizvođač, kaže da je izlaz iz ovakve situacije, udruživanje proizvođača. Nada se da će se još proizvođača registrovati jer bi udruženi lako mogli da zadovolje domaće, ali i da osvoje i strano tržište. 

Foto: Informer TV /A. Ć.

Dalibor Trošić, jedini registrovani proizvođač peglane kobasice

- Veliko je interesovanje, a manjak robe. Nedavno su nas zvali sa aerodroma "Nikola Tesla" jer bi voleli da "peglanu" ubace u fri šopove, a mi nemamo tu količinu koja im je potrebna- kaže Tošić.

Tajna izrade pirotske peglane kobasice, kako kaže, nije u pripremi, koliko u vrhunskom mesu sa Stare planine. 

Na ovim prostorima vekovima se proizvodi po tradicionalnoj recepturi, uz dodatak dosta belog luka, tucane paprike, ali i začinskih trava sa staroplaninskih pašnjaka.

Foto: Informer TV /A. Ć.

Tradicionalni proizvod

Tokom februara meseca, u Pirotu se održava i Festival pirotske peglane kobasice, koji
svake godine poseti najmanje 10.000 ljudi, od čega je mnogo turista iz susedne Bugarske. I to govori koliko je ovaj proizvod popularan i tražen...

Pogledajte kako se pravi ovaj specijalitet:



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Vučić o izjavi Vladimira Đukanovića - "Deca su vlasništvo države!" Odmah sam mu to zamerio, ali on je čovek koji se bori i kao takav greši!
Politika

Vučić o izjavi Vladimira Đukanovića - "Deca su vlasništvo države!" Odmah sam mu to zamerio, ali on je čovek koji se bori i kao takav greši!

Predsednik Aleksandar Vučić otvara novih 30 kilometara velelepnog autoputa od Koševa do Vrnjačke Banje, tom prilikom se dotakao reči člana predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) Vladimira Đukanovića o tome da su deca "vlasništvo države", on je rekao da pretpostavlja da je Đukanović napravio veliku grešku i rekao da ko se bori taj i greši.

22.12.2024

13:33

TV

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set