Pirotska peglana kobasica, poznata i kao "pirotska vijagra" zbog svojih afrodizijačkih svojstava, izuzetno je tražena na domaćem, ali i inostranom tržištu. Tražnja, međutim, uveliko prevazilazi ponudu jer u Pirotu postoji samo jedna registrovana radionica za izradu ovog vrhunskog delikatesa.
Dalibor Tošić, jedini registrovani proizvođač, kaže da je izlaz iz ovakve situacije, udruživanje proizvođača. Nada se da će se još proizvođača registrovati jer bi udruženi lako mogli da zadovolje domaće, ali i da osvoje i strano tržište.
Foto: Informer TV /A. Ć.
Dalibor Trošić, jedini registrovani proizvođač peglane kobasice
- Veliko je interesovanje, a manjak robe. Nedavno su nas zvali sa aerodroma "Nikola Tesla" jer bi voleli da "peglanu" ubace u fri šopove, a mi nemamo tu količinu koja im je potrebna- kaže Tošić.
Tajna izrade pirotske peglane kobasice, kako kaže, nije u pripremi, koliko u vrhunskom mesu sa Stare planine.
Na ovim prostorima vekovima se proizvodi po tradicionalnoj recepturi, uz dodatak dosta belog luka, tucane paprike, ali i začinskih trava sa staroplaninskih pašnjaka.
Foto: Informer TV /A. Ć.
Tradicionalni proizvod
Tokom februara meseca, u Pirotu se održava i Festival pirotske peglane kobasice, koji
svake godine poseti najmanje 10.000 ljudi, od čega je mnogo turista iz susedne Bugarske. I to govori koliko je ovaj proizvod popularan i tražen...
Matematika je obično jedan od predmeta koji zadaje muke đacima. Godinama posle završene škole svi se uglavnom sećaju nastavnika baš tog predmeta, a generacije iz pirotske Osnovne škole "Vuk Karadžić" sigurno će pričati o Miodragu Krstiću...
Zrenjaninac Slavko Anđel (77) žongler fudbalskom loptom danas, 21. novembra obeležio je svoj 3700. javni nastup i 165. ove godine. Ovo je ujedno bila i humanitarna akcija kojom je prikupljao novac za novogodišnje paketiće deci koja se leče u gradskoj bolnici u Zrenjaninu.
Vreme slava u srpskom narodu od sredine oktobra do početka februara podrazumeva bogatu slavsku trpezu, kao i neizbežni slavski kolač...Mnogi smatraju da je najbogatiji, najmaštovitiji i najlepši prizrenski slavski kolač, koje pripremaju domaćice iz carskog grada i čiji se recept prenosi sa generacije na generaciju.
Na ovogodišnjem Međunarodnom čivijaškom karnevalu u Šapcu deca su pustila u nebo 45 helijumskih balona sa pozivnicom onome ko ga pronađe, da bude gost grada na Savi. Jedan zlatni je za 20 sati preleteo 156 kilometara, do malog mesta Gornja Rogatica kod Bačke Topole, u dvorište Tijane Stanivuk, studentkinja Mašinskog fakulteta u Novom Sadu.
Afrikanka Naledi iz plemena Zulu već deset godina živi u Beogradu. Osam godina je u braku sa Bojanom Repajom, poznatim frizerom, rodom iz Požarevca a upoznali su pre nešto više od decenije kada su zajedno radili na kruzeru...Danas je Naledi toliko vešta u pripremi tradicionalne srpske hrane, sve je naučila od svekrve, a voli i da pokaže šta zna..
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Matematika je obično jedan od predmeta koji zadaje muke đacima. Godinama posle završene škole svi se uglavnom sećaju nastavnika baš tog predmeta, a generacije iz pirotske Osnovne škole "Vuk Karadžić" sigurno će pričati o Miodragu Krstiću...
Glavnokomandujući Oružanih snaga Ukrajine Oleksandar Sirski izjavio je da ga je iznenadilo kada je saznao za navodni sukob sa bivšim ministrom odbrane Mihailom Fedorovim, istakavši da je njihov odnos oduvek doživljavao kao profesionalan.
Dok porodica, prijatelji i pošteni građani Srbije tuguju za tragično nastradalim policajcem Vasilijem Lalovićem (33) – nevinim čovekom i ocem troje male dece – na društvenim mrežama odvija se monstruozno lešinarenje.
Predsednica Narodne skupštine Srbije, Ana Brnabić, reagovala je na objavu blokadera Gorana Ješića, koji je komentarisao njenu raniju izjavu o životnom standardu građana
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
Dino Ibrahimović, navodni član "škaljarskog klana", pravnosnažno je osuđen na kaznu od 16 godina zatvora zbog ubistva pripadnika istog klana Edmonda Mustafe, kao i zbog nedozvoljenog držanja oružja.
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, pripadnici policije danas su uhapsili Z. S. zbog sumnje da je pozivao na nacionalnu, rasnu i versku mržnju.
Pripadnici poicije, Uprave kriminalističke policije, Službe za borbu protiv droga, zaplenili su oko 10 kilograma kokaina i tri kilograma heroina i uhapsili osumnjičenog za prodaju droge.
Potraga za trojicom nestalih stranaca koji su u popodnevnim časovima u nedelj ušli da se kupaju u Savi na području Opštine Rugvica završila je tragično. Pronađena su tri tela.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izneo je detalje današnjeg hapšenja povodom velike zaplene droge, i hapšenja osumnjičenog.
Treći toplotni talas ovog leta zahvatiće danas veći deo Španije i trajaće do četvrtka, a temperatura bi u pojedinim delovima zemlje mogla da dostigne ili premaši 44 stepena Celzijusa, saopštila je Državna meteorološka agencija (Aemet).
Vilem Defo otkrio je da mu je uloga Isusa Hrista u filmu "Poslednje Hristovo iskušenje" bila fizički najzahtevnija u karijeri, a da je zbog nje privremeno i oslepeo.
Nije vam potreban skup organizer da biste zaštitili nakit tokom putovanja. Nekoliko jednostavnih trikova pomoći će vam da stigne na odredište bez oštećenja i petljanja.
Žene s pegicama na licu dele se u dve grupe, one koje ih mrze i one koje ih obožavaju. Dok jedne biraju da ih prihvate i smatraju ih šarmantnim znakom lepote, pa čak žele da ih istaknu, druge bi želele da nestanu što pre.
Pobednica "Elite 9" Stanija Dobrojević imala je velike promene na sebi u prethodnih 20 godina, počevši od ugradnje silikona pa sve do zahvata "mačije oči".
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.