• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: T. Đurković

Autor: informer

26.11.2022

09:00

DA LI STE ALERGIČNI ILI INTOLERANTNI NA HRANU? Razlika je ogromna, a ovako možete da napravite razliku!

Informer/Pixabay

Live TV

DA LI STE ALERGIČNI ILI INTOLERANTNI NA HRANU? Razlika je ogromna, a ovako možete da napravite razliku!

Podeli vest

Poslednjih godina pojavljuje se sve veći broj ljudi sa alergijama na namirnice koje koristimo u svakodnevnoj ishrani. Međutim, alergija i intolerancija nisu ista stvar.

Pitali smo predsednicu udruženja "Alergija i ja" kako možemo da znamo da li smo alergični ili intolerantni na pojedine vrste hrane.


-Razlika na alergiju na hranu i intolerancije na hranu ima više. Prvo i osnovno je prepoznavanje našeg imunog odgovora na određenu namirnicu. Kod alergija na hranu reaguje ceo imuni sistem, dok kod intolerancije imamo poroblem digestivnog trakta. Tu su naravno i mnogobrojni simptomi koje imamo kod alergija na hranu i kod intolerancija. Pre svega, kod alergija na hranu, simptomi su na tu namirnicu uvek isti i uvek će organizam reagovati na isti ili sličan način kada dođe u kontakt sa tom namirnicom. Kod intolerancija na hranu, organizam često može reagovati potpuno drugačije. Čak se može desiti da uopšte i ne odreaguje. Alergije na hranu mogu biti smrtonosne. Ukoliko postoji preveliki odgovor našeg imunog sistema na određenu namirnicu, ta reakcija može dovesti do anafilaktičkog šoka koji može imati smrtonosni ishod - objasnila je Snežana Šundić Vardić.

Foto: printscreen

Snežana Šundić Vardić


Naš organizam ponaša se sasvim drugačije kada smo intolerantni na hranu. Intolerancija na namirnice može biti izazivač autoimunih bolesti.


-Intolerancija na hranu može prouzrokovati i neke druge probleme. Pre svega, može biti povezana sa nekim autoimunim oboljenjima, pogotovo kada govorimo o celijakiji. To se gleda potpuno posebno od alergije na hranu. Celijakija je zapravo autoimuno oboljenje intolerancije na gluten. Kod alergija na hranu zapravo imamo alergije na određenje proteine iz namirnice. Tako da se ne može govoriti o alergiji na gluten, nego o alergiji na protein pšenice, spelte ili drugih sličnih namirnica - kaže predsednica udruženja "Alergija i ja".

Foto: printscreen

 


Alergija na hranu manifestuje se kroz vrlo specifične i lako prepoznatljive simptome.


-Glavni simptomi alergije na hranu su osip, koprivnjača, svrab u predelu usana, svrab jezika, bol u grlu, stezanje grla, stezanje grudi... To mogu da budu one urtikarije po celom telu, kratak dah, ali i anafilaktički šok. Kod intolerancija na hranu simptomi takođe mogu zahvatiti ceo imuni sistem iako se uglavnom radi o digestivnom problemu. To mogu da budu i vrtoglavice, česte glavobolje, mučnina, povraćanje, dijareja... To su simptomi koji su najčešći gde možemo napraviti razliku između alergije i intolerancije na hranu - navodi primere Snežana.

Foto: printscreen

 


Osobe koje imaju vrlo intenzivne alergijske reakcije ponekad ne smeju da stupe ni u najmanji kontakt sa namirnicom na koju su alergične. Dodir, pa čak i miris, izazivaju burne reakcije organizma. Kod intolerancije na hranu, toga nema.


-Ako se kuva, peče riba, ako se otvori kesica kikirikija, to su sve situacije gde može doći do ozbiljne alergijske reakcije. Ukoliko osoba dođe u kontakt sa osobom koja je prethodno konzumirala taj alergen i poljubila je u ruku ili u obraz, ta osoba koja ima jak, intenzivan alergijski odgovor na tu namirnicu, takođe će veoma ozbiljno odreagovati. Toga nema kod intolerancija na hranu. Intolerancija na hranu se zasniva na digestivnom sistemu. Osoba mora da konzumira namirnicu i tek onda dolazi do neke reakcije - objašnjava predsednica udruženja Snežana Šuncić Vardić.

Foto: printscreen

 


Simptomi kod intolerancije na hranu drastično se razlikuju od alergijskih simptoma, tako da ih lako možemo prepoznati. Svakako, preporučuje se konsultacija sa lekarom specijalistom. 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari
miki

pre 1 godinu

Ja sam alergican samo na picoustog pedera i na zubato cudoviste iz dezInformera

sledeća vest

Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)
Izbori 2024

"Srbija protiv nasilja" zapravo je generator nasilja! Opoziciji se smeši još jedan poraz na izborima! (VIDEO)

U toku je konstitutivna sednica Narodne Skupštine Srbje. Opozicija ponovo pokušala da ometa gospodina Rabrenovća. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Dejan Vukelić, urednik Srpskog portala, a u studiju mu se priključila i Ana Đorđević, borac za prava Srba na KiM, Đorđe Todorov iz Centra za društvenu stabilnost i Vanja Vukić, visoki funkcioner SPS-a. Putem vajber uključenja u program se javio i glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević.

18.03.2024

13:09

Vesti

Hronika

Sport

Sve gori i gori! Nemci opleli po Holandu!
Fudbal

Sve gori i gori! Nemci opleli po Holandu!

Već izvesno vreme se fudbaler Mančester sitija Erling Holand (23) kroz medije provlači u lošem kontekstu, a uzrok je najverovatnije očigledan pad forme norveškog napadača.

18.03.2024

22:31

Planeta

Vels preuzeo crnac Geting, na čelu Škotske je Pakistanac Hamza Jusaf, a Britanije Indijac Sunak! Šta je sledeće?!
Šta reći?!

Vels preuzeo crnac Geting, na čelu Škotske je Pakistanac Hamza Jusaf, a Britanije Indijac Sunak! Šta je sledeće?!

Posle izbor Voana Getinga za sledećeg lidera Velsa, po prvi put nijednu od četiri glavne vlade Velike Britanije ne vodi belac. Premijer Riši Sunak ima indijsko nasleđe i prvi je britanski hinduistički lider. Prvi ministar Škotske Humza Jusaf - koji, kao i Geting, vodi poluautonomnu vladu - potiče iz pakistanske muslimanske porodice. Regionalnu administraciju Severne Irske zajedno vode dve žene, Mišel O'Nil i Ema Litl Pengeli.

18.03.2024

22:24

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set

Srbija

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?
Svetski karneval u Srbiji

Fiona i Šrek stigli u Svilajnac! Ko su ovi ljudi?

Jedan narodni običaj postao je u Svilajncu atrakcija čak i deo turističke ponude. O tradicionalnom Pokladnom maskenbalu još se tamo priča, a oni koji su na društvenim mrežama videli defile stotine ljudi i dece u živopisnim kostimima, pitaju se da li su snimici zaista iz Srbije....

18.03.2024

16:59